ご飯の食べ方

子供の頃から都会で暮らしてきた人の多くは、「米」という言葉の意味を知らないかもしれません。実際、米は玄米です。南部のほとんどの地域で米が生産されており、北部の一部でも米が生産されていますが、生産量は多くありません。地域によって生産される米も異なります。ある地域の米は品質が良く収穫量が多い一方、ある地域の米は品質が悪い場合があります。販売価格も当然異なります。わが国では、米を主食とする人の数は小麦粉を主食とする人の数よりはるかに多い。

米を食べる最も一般的な方法は、米を直接炊くことであり、これを「ご飯」と呼びます。一番簡単で手間が少ないからです。しかし、実は、これから紹介するライスミートボールのレシピのように、お米を使ってさまざまな「ご飯」を作ることができます。時間と方法の面でより長く、より複雑です。しかし、時々行うことは何も悪いことではありません。

ライスミートボールのレシピ

材料

米200g 豚肉の詰め物200g

付属品：菜種100g

調味料: サラダ油、塩、鶏ガラスープ、玉ねぎ、生姜、醤油、ごま油、砂糖、こしょう、煮込みソース

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米を炊く方法はたくさんあります。米を粉にして、それに応じた料理を作るのも良いアイデアです。興味のある友人は、試してみる機会を見つけるとよいでしょう。お米は、私たちの生活に必要なエネルギーを供給してくれます。「お米」を食べずに一日過ごせるという人はいません。他の食べ物では全く代替できないからです。私たちの生活になくてはならない存在です。