キンモクセイ酒の作り方

秋はキンモクセイの花が咲く季節です。この季節に道を歩くと、キンモクセイの豊かな香りが漂い、思わず気分も良くなります。キンモクセイは人々に観賞価値をもたらすだけでなく、ワインを作るのにも使えます。この方法で醸造されたワインは甘いだけでなく、中毒性もあります。自宅でキンモクセイ酒を醸造したことがある人なら、その製造方法と味をよく知っているはずです。キンモクセイ酒の醸造方法はシンプルで覚えやすいです。以下の記事の紹介を読んでいただければわかると思います。

キンモクセイ酒をご存知なら、キンモクセイケーキもご存知だと思います。キンモクセイケーキもスナックの一種ですが、キンモクセイケーキはほのかな香りがして、食べると強い花の香りも感じられます。キンモクセイは、キンモクセイ酒やキンモクセイケーキを作るだけでなく、キンモクセイケーキやキンモクセイダックを作るのにも使えます。それでは、キンモクセイ酒の作り方を見てみましょう。

1. 新鮮なキンモクセイをふるいにかけて不純物を取り除く

2. 茎をふるいにかける

3.茎を取り除く

4. キッチンペーパーを濡らし、キンモクセイの汚れを優しく拭き取ります。

5.容器に入れて砂糖を少し加えて数時間漬ける

6. 氷砂糖とクコの実を用意する

7. きれいな白い紙を使って小さな円錐形の漏斗を作り、ワインボトルにクコの実とキンモクセイを入れ、氷砂糖を加えます。

8. ボトルを密封します。まあ、残りは時間が解決してくれるでしょう。

優雅で心地よい香りを持つキンモクセイは、伝統的なケーキ、キャンディー、ワイン造りに最適な天然の花スパイスです。もちろん、キンモクセイを使って、キンモクセイ月餅、キンモクセイアヒル、キンモクセイ酒、キンモクセイタロイモなどの伝統的な珍味を作ることもできます。キンモクセイの甘い味は肝臓を落ち着かせ、胃を温め、肌に栄養を与えます。黄金色に咲き誇るキンモクセイの花とまろやかな日本酒を組み合わせると、香り高く心地よいキンモクセイ酒が出来上がります。生のキンモクセイの花がない場合は、保存が簡単な乾燥したキンモクセイの花を使って、独特のキンモクセイの香りがする黄金色の香り高いワインを作ることができます。自家製のキンモクセイ酒は透明で、淡い金色、まろやかな味わい、軽くて爽やかな香りが特徴で、定期的に飲むと肌の美しさと弾力を保つのに役立ちます。

これがキンモクセイ酒の作り方です。とても簡単そうに思えませんか？実は、作り方はとても簡単で、作った後、瓶を開けるまでに通常3か月ほど待つだけで、おいしい自家製キンモクセイ酒を飲むことができます。考えただけでも美味しそうですね。興味があれば、ぜひ自分でも試してみてください。楽しいし、美味しいですよ。