フェンネルと卵のパンの作り方

皆さんはフェンネルをよくご存知だと思います。フェンネルは小花香または古香とも呼ばれます。フェンネルは食用であるだけでなく、食用価値も高いです。フェンネルにはビタミンや人体に必要なさまざまな微量元素が豊富に含まれています。フェンネルを定期的に食べると健康に良い効果があります。フェンネルの調理方法はたくさんあります。フェンネルを炒めたり、フェンネルでスープを作ったりできます。次の記事では、フェンネルと卵を使ってパンを作ります。

フェンネルは、小花香とも呼ばれ、香菖蒲、フェンネル、フェンネルシード、古香（四川省、貴州省）、渾香とも呼ばれています。若い葉は野菜として使用されます。これは、セリ科のフェンネル植物の乾燥した成熟した果実であるフェンネルの茎です。唐代本草書に初めて記録されました。蘇松は、北方の人々はこれを「フェンネル」と呼んでおり、発音が似ているため「懐香」と呼ばれるようになったと語った。陶洪景さんは「臭い肉を調理するときに少量加えると臭いが消え、臭いソースにも粉末を加えると香りが立つので、フェンネルと呼ばれる」と語っています。李時珍は、おそらくこのため、庶民は香料として扱われることを恐れて、手を高く掲げて香を噛むことが多いと語った。果実（フェンネル）はスパイスとして、また薬用としても使われます。根、葉、ハーブ全体も薬として使用できます。

1. ボウルに卵を入れてかき混ぜ、置いておく

2. 熱い油

3. スクランブルエッグ

4. フライパンに目玉焼きを割り入れる

5. 洗って刻んだフェンネルをスクランブルエッグに直接加えます。

6. 適量のウェイダーメイ、コショウ、塩を加える

7.よく混ぜる

8. 発酵前の生地を同じ大きさに切ります

9. 丸いケーキに押し付ける

10. フェンネルと卵の詰め物を加える

11. パンの形にする

12. この半分完成したパンを見てください