鴨のスープの作り方

スープは多くの人に好まれています。スープには多くの種類があります。スープを選ぶときは、軽々しくしないように注意する必要があります。脂っこいスープを控えてください。この種のスープは人間の健康にあまり役立ちません。また、長期間選択すると肥満の原因にもなります。野菜スープや卵スープを多く飲むのは良い選択です。アヒルのスープも良い選択です。このようなスープは主に軽いものです。アヒルのスープの作り方は？

多くの人は、アヒルのスープの作り方についてあまり知りません。この種のスープは比較的簡単に作れるので、作るときは、簡単に作れるように製造手順に従う必要があります。

鴨のスープの作り方：

材料

材料：鴨の骨500グラム、

付属品：鴨の頭50g、鴨の羽100g、豚肉200g、レンコン500g、乾燥キノコ200g、栗（生）50g、ナツメ（乾燥）50g、レンコンの実50g、乾燥エビ40g、乾燥タケノコ50g、

調味料: ネギ50g、生姜50g、塩5g、砂糖10g、料理酒10g、MSG3g

練習する

1. 豚肉を洗って2つに切ります。

2. レンコンを洗って皮をむき、2つに切ります。

3. キノコを水に浸し、きれいに洗います。

4. 乾燥したタケノコ、ナツメ、レンゲの実を洗ってきれいにし、置いておきます。

5. 鍋に水4000gを加え、強火にかけ、鴨の骨、豚肉、レンコン、キノコ、干しタケノコ、干しエビ、玉ねぎ、生姜、料理酒、砂糖を同時に鍋に入れます。

6. スープが沸騰したら、弱火で1時間煮込みます。

7. 精製塩、栗、蓮の実、ナツメを加えて1時間煮ます。

8. 食べるときにMSGを加えます。

ヒント

健康のヒント:

1. 鴨骨スープは、鴨骨を主原料とし、鴨の頭、鴨の羽、豚肉などを加えて作られ、特に陰を養い、虚弱を補う効果に優れています。

2. 蓮根は、脾臓と胃を強化し、血液を養い、筋肉の成長を促進するスープによく使われます。

3. 栗、ナツメ、蓮の実、キノコ、干しタケノコなど、中を養い胃を調和させる食品を加えます。これらは陰気を養い、中を養い、胃を調和させる効果があり、人体にさまざまな栄養素を提供できます。

4. このスープを定期的に飲む普通の人は、体力強化、健康維持、長寿の効果を得ることができます。

上記の紹介を通じて、アヒルのスープの作り方についてある程度理解できました。したがって、このようなスープを作るときは、上記の方法に従うこともできますが、スープの栄養を高め、飲むときに人体の健康に有益になるように、材料の組み合わせは合理的かつ最適である必要があることに注意してください。