かぼちゃ粥の作り方

カボチャ粥は一般的な粥です。カボチャは主に脾胃経絡に属し、中を補い、気を補い、熱を清め、解毒する効果があります。ビタミンやアミノ酸が豊富で、人体に非常に良い効果があります。同時に、インスリンを防ぎ、糖尿病を予防および治療し、消化を助け、発癌物質を排除し、成長と発達を刺激します。カボチャには日常生活で人体に非常に良い効果をもたらす多くの機能があることがわかります。

カボチャ粥の作り方は比較的簡単で、原料の粉もほとんど必要ありません。米粉と米、または氷砂糖とユリを加えて一緒に調理します。高血圧を予防し、糖尿病の予防と治療に役立ちます。カボチャ粥の作り方を簡単に紹介しましょう。

作り方1 [材料] かぼちゃ、もち米粉

【製造工程】

1. カボチャの皮をむいて切り、容器に入れ、少量の水を加えて電子レンジで強火で10分加熱します。

2. 取り出してつぶします。より滑らかにし、大きな粒子を残さないようにするには、ブレンダーで混ぜるのが最適です。

3. かぼちゃのピューレを鍋に入れ、少量の水を加えて沸騰させます。

代わりに紅島かぼちゃパウダーを使うこともできます

4. もち米粉を冷水と混ぜ、鍋に注ぎ、均一にかき混ぜてから、適量の砂糖を加えます。

追記：底がベタベタにならないように、調理中は同じ方向にずっとかき混ぜ続けるのがベストです。

方法2 [材料] 米3両(105g)、水12カップ、カボチャ1/2斤(280g)、氷砂糖6両(210g)、生のユリ1両(35g)。

【製造工程】

1. お米を洗い、水を沸騰させ、お米を入れて中火で40分ほど炊きます。

2. かぼちゃパウダーを均一に混ぜてお粥に加え、さらに20分ほど煮込み、氷砂糖を加えて味を整えます。

3. 最後に、新鮮なユリの花びらを加えて混ぜ、出来上がりです。

【製造工程】

1. 白米を水20mlと混ぜて、お粥になるまで炊きます。

2. かぼちゃパウダーを少量の冷水でペースト状にします。

3. 炊いたお粥にかぼちゃのピューレをかけてかき混ぜながら食べる。

上記は主に一般的なカボチャ粥の作り方です。ビタミンやミネラルが豊富です。ペクチンは胃の中での食物の吸収速度を調節し、胃の中での食物の排出を遅らせ、余分なコレステロールと結合して吸収を減らします。血糖値と脂質を下げ、脾臓と胃を調整して発がん物質を排除する効果があります。そのため、日常生活でカボチャ粥をもっと調理することができます。