内モンゴルビーフジャーキー

私たち全員がビーフジャーキーを食べるのが好きだと思います。ビーフジャーキーは内モンゴルの名物であり、内モンゴル人の大胆さと熱意を表しています。したがって、私たちは皆、ビーフジャーキーに深い愛情を抱いています。しかし、いつでもビーフジャーキーを食べられるわけではないので、自宅でビーフジャーキーのおいしい味を楽しむためには、ビーフジャーキーの作り方を学ぶ必要があります。では、内モンゴルのビーフジャーキーはどのように作られるのでしょうか？見てみましょう。

ビーフジャーキーは私たち全員が好んで食べるものなので、私たち全員が内モンゴルのビーフジャーキーの作り方を学び、自宅で自分で作れるようにする必要があります。さらに、自分で作ったビーフジャーキーを親戚や友人にあげるのはとても親切なことではないでしょうか？

内モンゴル産ビーフジャーキーは栄養価が高いため、人々に人気があります。研究によると、内モンゴル産ビーフジャーキーは人体が毎日必要とするタンパク質とアミノ酸が非常に豊富で、栄養価が非常に高いことがわかっています。内モンゴル産ビーフジャーキーは、特に高齢者や、体が弱って病気から回復しつつある子供たちに役立ちます。

まずマリネし、その後自然乾燥させます。内モンゴルの特殊な地理的環境と乾燥した気候のため、乾燥しやすいです。

1. 選んだ牛肉から筋膜を取り除き、細長く切ります。小さめのボウルに塩、玉ねぎ、生姜、砂糖などを入れて混ぜ、肉をマリネします。

2. 12時間後、肉を鉄製のラックに吊るし、風通しの良い場所に置きます。地域や季節によって異なりますが、1〜3日で使用できます。内モンゴルでは、空気乾燥の方が時間がかかりません。

3. 肉の細切りを取り除き、4～5センチの長さに切ります。中華鍋を火にかけ、熱くなった中華鍋にピーナッツ油を注ぎます。油が40%ほど熱くなったら、干し牛肉を入れて3分ほど揚げ（油の温度が高くなりすぎないように注意）、油から取り出して水を切ります。

4. 火が通ったらお皿に盛り付けます。

内モンゴルビーフジャーキーの作り方がわかったので、ビーフジャーキーがもたらす幸せをいつでも楽しむことができるでしょうか？また、ビーフジャーキーは親戚や友人を訪ねたときの贈り物としても最適で、自分で作れば友情がさらに深まります。したがって、私たちは皆、内モンゴルビーフジャーキーの製造方法についてさらに学び、上記の内容を注意深く読む必要があります。