ズッキーニの肉炒め

食べ物はとても一般的です。食べ物の種類はたくさんあります。食べ物を選ぶときは、食べ物をよく理解することもできます。野菜、果物、肉、大豆製品はすべて非常に一般的な食べ物です。これらの食品には、より多くのビタミン、タンパク質、脂肪、およびさまざまな微量元素が含まれています。したがって、これらの食品を食べるときは、正しく食べなければなりません。ズッキーニと肉の炒め物はどうですか？

ズッキーニにはビタミンが豊富に含まれています。このような食品を長期間選択することは、人間の消化と解毒を促進するのに非常に役立ちます。したがって、これらの食品の選択については安心してください。ズッキーニと肉を炒める方法はいかがですか？

ズッキーニの肉炒め：

ズッキーニと豚肉の炒め物

材料

テンダーロイン、ズッキーニ、醤油、料理酒、水、澱粉、ニンニク、塩、チキンストック

練習する

1. テンダーロインを薄く切り、醤油、料理酒、水、澱粉を加えて10分以上マリネします。

2. ズッキーニを薄切りにします。

3. ニンニクをみじん切りにする。

4. フライパンの油が熱くなったら、テンダーロインのスライスを加え、色が変わるまで均等に炒め、置いておきます。

5. フライパンに油を熱し、ニンニクのみじん切りを加えて香りが出るまで炒め、ズッキーニのスライスを加えて均一に炒め、少量のスープまたは水を加えて柔らかくなるまで炒めます。

6. 鍋に肉のスライスを入れ、よく味がなじむまで炒め、塩とチキンエッセンスを加えて味を調えます。

角切り肉入りズッキーニ

材料

ズッキーニ 1本、赤身肉 1/2 ポンド、卵 1 個

食用油、塩、野菜の新鮮さ、13種類のスパイス、濃い醤油、玉ねぎ、生姜、ニンニク、少量のコーンスターチ

練習する

1. 赤身肉をさいの目切りにし、卵を割り、卵白をさいの目切りにした赤身肉に加え、塩、野菜風味料、濃い口醤油、十三香辛料、とろみ粉を順に加えてよく混ぜ、置いておきます。

2. ズッキーニを洗い、ワタを取り除いてさいの目切り（赤身肉と同じ大きさ）、玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにします。

3. 熱したフライパンに油を熱します。油が 70% 加熱されたら、玉ねぎ、生姜、ニンニク、角切りにした赤身肉を加えます。80% 加熱されるまで炒めます。次に角切りにしたズッキーニを加え、強火で 2 分ほど炒め続けます。次に塩、野菜のフレッシュネス、13 種類のスパイス、その他の調味料を加えます。フライパンから取り出してお召し上がりください。

上記の紹介を通じて、肉入りズッキーニの揚げ物の作り方についてある程度理解できました。これらの方法は簡単で、この種の料理を作るのに非常に役立ちます。ただし、ズッキーニを作るときは、材料がシンプルで、人体による栄養素の吸収に役立つことに留意する必要があります。