エリンギと豚肉の炒め物

キノコは菌類食品の一種であることは誰もが知っています。この種の食品は私たちの体に非常に役立つので、私たちは日常生活の中でこの種の食品をもっと食べることを選ぶことができます。エリンギは私たちの日常生活にとても良い選択です。もちろん、この種のキノコに含まれる物質は、人体のサプリメントとして多くの利点があり、自宅で頻繁に食べることができます。

エリンギの栄養は体に有益な菌類を補充することができますが、高温により本来の味が簡単に損なわれてしまいます。エリンギの調理法を知っている人はほとんどいないかもしれません。簡単な方法は、エリンギを肉のスライスと一緒に直接炒めることです。これにより、キノコのおいしい味がよく吸収されます。

キノコ炒め肉の作り方

1. フライパンに油を熱し、肉のスライスを色が変わるまで炒めます。

2.フライパンに油を追加して熱し、キノコのスライスを入れ、塩を加えて炒め、少量のチキンエッセンスとコショウを加えて味を整えます。

3. キノコのスライスを火が通るまで炒め、次に肉のスライスを加えてしばらく炒めてから、盛り付けます。

注記：

1) 肉を柔らかくするために、あらかじめ肉のスライスを水で薄切りにして炒めておく

2) キノコ自体に味付けをすると美味しいので、コショウを使ってコショウパウダーを加える

キノコ入り豚肉の炒め物

材料：

キノコ、豚肉、赤ピーマン、砂糖漬けの豆、卵、水、澱粉、ニンニク、タマネギ、ショウガ、食用油、塩、スープ

生産：

1. 豚肉をスライスに切り、水でんぷん、卵白、チキンエッセンス、塩でマリネします。赤ピーマンをさいの目切りにし、ニンニクをスライスし、玉ねぎと生姜を千切りにします。

2. 鍋に火をつけ、油を加え、ニンニクのスライスを入れて香りが出るまで炒め、玉ねぎと生姜を加え、肉のスライスを加えて炒め、塩とスープを加え、蓋をしてしばらく煮込み、ハニービーンズ、赤唐辛子、チキンエッセンスを入れて片栗粉でとろみをつけ、出来上がりです。

キノコは人体に比較的有益な菌類であり、長期間食べ続けることで体に非常に有益です。この記事では、エリンギと肉を炒める方法について学びます。このおいしい料理は、自宅のキッチンで作ることができます。上記は、日常生活で誰もが学べる簡単な揚げ物の作り方のほんの一部です。