蓮の実の食べ方

蓮の実は非常に一般的で、食べ方もたくさんあります。蓮の実にはタンパク質とビタミンが豊富に含まれています。このような食品を選ぶことは、人体のあらゆる面で非常に役立ちます。さらに、このような食品を長期間食べることは、人間の健康を改善するのにも非常に役立ちます。したがって、蓮の実を安心して選ぶことができます。蓮の実には、カルシウム補給にも一定の効果があります。

では、蓮の実は具体的にどのように食べるのでしょうか？蓮の実はさまざまな食べ方があります。以下では、蓮の実を調理する時に、最適な調理法がわかるように、調理法について詳しくご紹介します。

蓮の実の食べ方：

シロキクラゲと蓮の実のスープ

材料

主な材料：白キクラゲ、蓮の実、ナツメ、クコの実、氷砂糖を適量。

練習する：

1. シロキクラゲをきれいな水に浸し、底の黄色い塊を取り除き、後で使用するために細かく切ります。一般的には、3～4 個の花があれば十分です。

2. 蓮の実は苦くならないように芯を取り除いてください。好きなだけ入れてください。

3. 蒸発する余地を残すために、スープ鍋に一度に十分な量の水を入れます。調理中に水を追加しないでください。

4. 白キクラゲ、氷砂糖（約3両）、ナツメ、クコの実を冷水に入れて火にかけ、加熱して沸騰させます。白キクラゲのゼラチンが鍋にくっつかないように、鍋を絶えずかき混ぜてください。沸騰したら火を弱めて煮込み、鍋を絶えずかき混ぜます。

5. 蓮の実は熟しやすいので、後から加えます。

6. 水が沸騰したら、シロキクラゲがゼラチン状になりスープが濃くなるまで煮続けます。