ソフォラジャポニカの花の食べ方

槐の木に花が咲くのを見るのは稀で、花が咲くまでには通常10年以上かかりますが、槐の花の見た目は美しく明るいと言えます。古代の多くの詩人も槐の花を賞賛しており、古代にはすでに槐の花を薬として使う前例がありました。では、ソフォラジャポニカの花は食べられるのでしょうか？答えはイエスです。医学書には古くから槐の花を食品にする方法が記されており、人々は槐の花の効能を賞賛してきました。

ソフォラジャポニカの花は、心臓血管疾患を緩和し、血中脂質を下げ、それによって体の免疫力を高めるために使用できます。そういえば、槐の花は大変貴重です。食用だけでなく薬用としても使えるので、まさに一石二鳥です。食事を通して体の免疫システムを調整しましょう。それでは、槐の花を食品にする具体的な方法をご紹介します。

槐の花は麦飯を作るのに使えます。まず槐の花を洗い、小麦粉で包み、鍋で80%火が通るまで蒸し、油で炒めて唐辛子を加えます。これがおいしい槐ご飯の作り方です。

1. 槐の花のスープ：

水を沸騰させ、洗った槐の花を入れ、用意した生地を加えます。冷めると、部屋全体と庭が最高級のジャスミン茶よりも良い香りで満たされます。飲んだ後も、一日中口の中に花の香りが残ります。

2. ソフォラジャポニカ：

槐の花を沸騰したお湯に入れ、油で炒め、塩と酢を少し加えて皿に注ぎます。見た目は割れた玉皿のようで、見た目が美しいだけでなく、色、香り、味も良く、食欲をそそります。

3. ソフォラジャポニカケーキ：

槐の花をきれいな水で洗い、乾いた小麦粉を加えてよく混ぜ、蒸し器に入れます。香りがあふれたら出来上がりです。槐ケーキを口に入れると、柔らかくてサクサクしていて、まるで槐の花が内臓に入り込んだかのような、いつまでも続く甘い後味が広がります...

4. ソフォラジャポニカ米：

半分開いたイナゴの花を摘みました。花びらは完全に開いていて、味は良くなく、ほこりが少し落ちていました。 槐の花をきれいな水で洗い、しばらく乾かしてから、洗面器に入れ、小麦粉を注ぎ、よくかき混ぜ、花ごとに小麦粉をかぶせます。蒸し器にガーゼを置き、槐の花を注ぎ、箸で槐の花の山に空気穴を数個開け、10分間蒸します。 ケージから取り出してボウルに入れ、かき混ぜてほぐし、冷めるのを待ってから、中華鍋に油、ネギ、生姜を加え、熱くなるまで炒め、塩を加えてお召し上がりください。 漬物とスープが付きます。

上記は、比較的小規模な、ソフォラ ジャポニカの花を食事にするためのいくつかの方法の簡単なリストです。しかし、イナゴの花の美しさを伝えるにはこれだけでも十分です。槐花には冷え性の薬効があるため、脾臓や腎臓が冷たい人は食べ過ぎないように注意し、患者の健康を保つために、日常生活で摂取する量をコントロールするのが最善です。