ローストチキンの作り方

ローストチキンは、多くの人に愛されている料理です。この料理の味もとてもユニークです。しかし、この料理を食べるときは、適度に食べることにも注意する必要があります。鶏肉にはタンパク質とアミノ酸が多く含まれています。長時間、無制限に食べると、太りやすくなります。したがって、食べるときは、適切な量を選ぶことも最善です。では、ローストチキンはどのように調理するのでしょうか。この料理にも独特の作り方があります。

では、ローストチキンはどのように作るのでしょうか？調理法はいろいろあります。この種の料理は鶏肉を主材料として使うだけでなく、他の副材料も非常に重要です。以下は、ローストチキンの詳しい作り方です。

ローストチキンの作り方：

四川ローストチキン

材料: 三黄鶏 1 羽、ジャガイモ 2 個、唐辛子 1 個、赤唐辛子 2 個、青ネギ 5 個、ローストチキン調味料 1 袋

練習する

1. 三黄鶏を洗い、後で使用するために適当な大きさに切ります。

2. ジャガイモの皮をむき、洗って切り分けて置いておきます。

3. ネギは細長く切って置いておきます。ピーマンと赤ピーマンはスライスして置いておきます。

4. 中華鍋に油を入れ、油が熱くなったらローストチキンの調味料を加え、香りが出るまでローストチキンの調味料を炒め続けます。

5. フライパンに鶏肉を入れ、鶏肉に火が通り、味がよくなじむまで炒めます。ネギを加えて香りが出るまで炒めます。肉がかぶるくらいの水またはスープを加えます。

6. 強火で沸騰したら、中火から弱火に落とし、鶏肉がスープに浸かるまで20分ほど煮ます。じゃがいもを加えて煮続けます。

7. ジャガイモが煮えたら、ピーマンと赤ピーマンのスライスを加えて火が通るまで炒め、好みに合わせてMSGを加えて出来上がりです。