セロリと赤身肉のお粥の作り方

食卓にはタンパク質が豊富な赤身肉がよく並びます。食事を通して栄養を補う必要があります。セロリと赤身肉のお粥は、毎日の栄養ニーズを満たすことができ、比較的軽い材料は、脂っこさを感じさせずに食欲を刺激します。おいしいセロリと赤身肉のお粥を作ることはとても重要です。一緒に学びましょう。

材料

材料: セロリ20g、豚ひき肉30g、残りご飯1杯、水少々

調味料: 塩小さじ1/4、白コショウ小さじ1/4、チキンストック小さじ1/4

手順/方法

1. セロリを細かく刻み、豚ひき肉と残りのご飯を用意します。

2. 鍋に適量の水を入れ、残ったご飯を加えて強火で沸騰させ、その後弱火にして蓋をして10分ほど煮ます。

3. 豚ひき肉を加えて火が通るまで炒めます。

4. 最後に、みじん切りにしたセロリと調味料を加えて出来上がりです。

予防

1. 西洋セロリの代わりに、小ぶりで香りの良いセロリを選びましょう。

2. 柔らかいお粥がお好みの場合は、調理時に水を追加してください。

セロリと赤身肉のお粥の材料:

主な材料：ジャポニカ米100グラム

付属品: セロリ 100g、豚肉（赤身） 50g、タデ 50g

調味料: 塩3グラム、MSG1グラム

生産：

1. セロリと豚肉を別々に洗い、細かく切って置いておきます。

2. タデを洗い、鍋に入れ、適量の水を加えて沸騰させ、後で使用するために濃い汁を取ります。

3. 精白した米を洗い、炒めたタデの汁と一緒に炊きます。

4. お粥がほぼ炊き上がったら、みじん切りにしたセロリと豚肉を加え、ご飯が柔らかくなるまで炒め、塩とMSGで味を調えます。

ヒント - 健康のヒント:

1. 本品は、清熱・解毒、肝臓・腎臓の栄養、血中脂質の低下などの効果があります。

2. 高脂血症の中高年患者に適しています。

この記事でセロリと赤身の肉のお粥の作り方を学んだ後、セロリと赤身の肉のお粥は調理が比較的簡単で、軽くて美味しい食べ物だということが分かると思います。中高年者にとって、軽い食事は心臓血管疾患や脳血管疾患の症状を緩和するのに役立ちます。私たちはそのような良い生活習慣を身につけるべきです。