マトンシチューの作り方

ラム肉は非常に一般的な食べ物です。タンパク質と脂肪が豊富です。ラム肉を選ぶときに太ることを心配する必要はありません。脂肪含有量が低いためです。したがって、ラム肉を選ぶと、脂肪が増えすぎることはありません。このような肉を作るにはいくつかの良い方法があり、特にラム肉をスープに選ぶと、体の体格を改善できます。ラムシチューを作ってみませんか？

羊肉鍋を作ってみませんか？この料理は比較的簡単に作れるので、調理の過程では、まず材料を全て合わせることに注意する必要があります。そうすることで、調理後の味がより魅力的になります。

ラムキャセロールのレシピ:

ハトムギ、ポリアココナッツ、マトンシチュー

材料

材料: 羊肉(脂身と赤身)500g、羊骨100g、

付属品: ハトムギ50g、ツルレイシ25g、アトラクチロード10g、大根500g、

調味料: ネギ5g、生姜5g、花椒5g、白胡椒1g、塩2g、料理酒5g

練習する：

1.羊肉と大根を細かく切ります。

2. 生姜をスライスし、ネギを細かく刻んで後で使用します。

3. 羊肉と羊の背骨を沸騰したお湯に入れて血の臭いを取り除き、取り出してきれいな水で洗ってから、キャセロールに入れます。

4. 生姜のスライス、オウゴンソウ、コショウ、ツルレイシのスライス、ヨクイニン、大根を加え、強火で沸騰させます。

5. 塩、白コショウ、料理酒を加え、弱火で約60分煮ます。

6. チキンエッセンスを加え、みじん切りにしたネギを散らして盛り付ける。

ヒント

健康のヒント:

この鍋には、ヨクイニン、枸杞子、枸杞子、大根、羊肉、羊背骨が混ぜられており、その最も顕著な効果は、風、湿気、寒を取り除き、脾臓と胃を強化することです。

食品との相性:

ポリア：ポリアは、オオバコとは相性が悪く、オキシフィラ、サンギソルバ、鶏冠花、リンドウ、べっ甲とは相性が悪く、米酢とも相性が悪い。

アトラクチロード: アトラクチロードはコリアンダーやニンニクと一緒に食べないでください。

大根：大根は高麗人参やアメリカ人参と一緒に食べないでください。

上記の紹介を通じて、羊肉シチューの作り方についてある程度理解できました。この製造方法により、このような珍味の味は非常に独特なものになるので、安心して選ぶことができます。ただし、材料を組み合わせるときは、健康を害しないように、上で紹介した食品の不適合性にも注意する必要があります。