ニベの蒸し方

魚は多くの人の好物です。魚の種類は多く、特に市場では、さまざまな種類の魚を見ることができます。これらの魚に含まれる栄養素は非常に異なるため、選択するときには、気軽に飲まないように注意する必要があります。これも健康に非常に有害です。これも注意すべきことです。では、黄ニベを蒸すにはどうすればよいのでしょうか？多くの人はあまりよくわかっていません。

ニベを蒸す方法は？この種の魚を調理する良い方法がいくつかあるので、この種の魚の調理についてあまり心配する必要はありません。手順はそれほど複雑ではありません。以下は、調理方法の詳細な紹介です。

ニベの蒸し方：

練習する：

材料: ニベ

調味料: 料理酒、塩、千切り生姜、千切りネギ、チキンエッセンス

練習する：

1. ネギと生姜を千切りにする。

2. 魚をきれいに洗い、内臓を取り除きます。魚に料理酒と塩をふりかけます。千切りにしたネギと生姜を魚の腹に入れ、蒸し器で8分間蒸します。

または

料理＝本来の美味しいキグチニベ（写真19枚）食材×調理の腕。良い主婦でも米がなければ料理はできませんし、料理の腕が悪いと良い食材も無駄になってしまいます。

キグチニベは「自然の美しさ」を誇り、特別な調理技術を必要としません。シンプルな調理法をマスターするだけで、おいしい料理が作れます。今日は、蒸しグチという料理を作ります。通常の蒸し魚とは少し違うかもしれませんが、同じように簡単で美味しいです。

材料: ニベ1匹、蒸し魚醤油（薄口醤油）、生姜、ネギ

蒸しニベの作り方：

1. 魚を皿に置き、生姜のスライスを魚の上に広げます。蒸し魚醤油を小鉢に注ぎます。 （下の写真）

2. 鍋に魚と小鉢を入れ、強火で7～10分蒸す（魚の重さによります）

3. 魚を蒸した後、生姜のスライスを取り出して、魚皿に残った魚の水を捨てます。次に、ネギのスライスを魚の上に広げ、小さなボウルに入った蒸し魚の醤油を魚の上に注ぎます。

4. フライパンを熱し、大さじ1杯の油を注ぎ、70%ほど熱くなるまで加熱します。熱した油を魚の皿の上のネギの上に注ぎます。

5. この方法で蒸した魚は柔らかくて滑らかであるだけでなく、魚臭さもありません。

以上の紹介で、黄ニベの蒸し方についてある程度理解できましたが、黄ニベを選ぶときは、軽々しく行わないように注意する必要があります。そうしないと、自分の健康に大きな害を及ぼします。特に、この種の魚を理解しておらず、食べ方も知らない場合は、軽々しく行うことはできません。選択する前に相談する必要があります。