オーブンで焼いたポテト

現代科学技術の継続的な発展により、人々の生活水準は絶えず向上しています。昔、人々の食に対する需要は基本的な食料と衣服だけでしたが、今では人々の食に対する需要は単にお腹を満たすことだけではなく、色、香り、味が良く、健康的であることも求められています。そのため、これまで使用されていた煮る、揚げるといった単純な調理方法では、もはや人々のニーズを満たすことができなくなっています。ジャガイモを例にとると、炒めるだけでなく、揚げたり、焼いたりすることもできます。もちろん、色、香り、味の面から見ると、ベイクドポテトの方が確かに美味しいです。

ベイクドポテトの作り方はいろいろあります。思いつかない味はありません。チーズ味やマスタード味など作ることもできます。次にベイクドポテトの作り方をいくつか簡単に紹介します。

1. ベイクドチーズポテト

材料: ジャガイモ(大きすぎないもの)、チーズ、ハム、道具: アルミホイル、電気オーブン。

作り方：まず、鍋に水を入れて沸騰させます。洗ったジャガイモ（皮をむく必要はありません）を入れて強火で煮ます。塩大さじ2杯を加えないと、調理したジャガイモに味が出ません。約15分使用

ナイフで穴を開け、火を止めてじゃがいもが柔らかくなったら取り出します。

茹でたジャガイモを冷水に浸すと皮が剥きやすくなります。皮を剥いたら、じゃがいもの一部をくり抜きます。ハムとチーズを細かく切り、くり抜いたジャガイモに好きなだけ詰めます。次に、ジャガイモをアルミホイルで包み、オーブンに入れて 200 度で 20 分間焼きます。

2. ローズマリー風味のローストポテト

材料：赤ジャガイモ、910g、植物油、30ml、塩、6g、挽きたての黒コショウ、1g、乾燥ローズマリー、0.5g。

作り方：オーブンを250度に予熱します。ジャガイモを4つに切り、乾燥ローズマリーを刻みます。大きめの耐熱皿に角切りにしたジャガイモを入れ、油、塩、黒コショウ、乾燥ローズマリーを均等に塗ります。各ピース

ジャガイモを間隔を空けて並べます。予熱したオーブンで時々裏返しながら20分焼きます。焼いてすぐに食べられます。

以上が電気オーブンで作るベイクドポテトの2つの味です。作り方は特に難しいものではありません。ポテトが好きな方はぜひ試してみてください。