ピスタチオの栄養価

ピスタチオは栄養価が高く、食用価値も高いです。ピスタチオは、旧正月やその他の祭りのナッツ料理に欠かせない品種の1つです。サクサクとした味だけでなく、特別な香りもあります。人間の健康に良い健康効果があります。あなたもピスタチオを食べるのが好きな貪欲な人ですか？ ピスタチオは私たちに無限の後味を与えますが、ピスタチオの栄養価と機能を本当に理解している友人はどれくらいいますか？

栄養学者によると、ピスタチオはそのまま食べるだけでなく、油で揚げて食べることもできるそうです。ナッツには、魔法のような抗老化効果を持つビタミンEも豊富に含まれています。長期摂取により、抵抗力も高まります。また、ナッツには油分が含まれているため、腸を潤す効果もあります。

ピスタチオは袋から出してすぐに食べられる殻付きナッツです。サクサクしておいしく、皮むきも簡単で、サクサクした実と甘くておいしい風味があります。あらゆる年齢層に適したスナック食品です。密閉されたガラス瓶またはプラスチック包装袋に入れて、涼しく乾燥した環境で保管することをお勧めします。低温低湿度の条件下では、保存期間を延ばすことができます。

ピスタチオの仁にはビタミンEなどの栄養素が含まれており、抗老化効果があり、体力を高めることができます。古代ペルシャの王たちはピスタチオを「妖精の果実」とみなしていました。さらに腸に潤いを与え、解毒する効果もあります。食べる場合は、黄色のピスタチオよりも緑色のピスタチオの方が新鮮であることにご注意ください。長期間保存されたピスタチオは食べないでください。

UCLA医学部のZhaoping Li博士は、ピスタチオは食物繊維、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富で、脂肪、カロリー、食物繊維が少ないと述べています。ピスタチオは健康に良い選択であり、健康に3つのメリットをもたらします。

心臓のボディーガード：ピスタチオにはアルギニンが豊富に含まれており、動脈硬化の発生を緩和し、血中脂質を下げるだけでなく、心臓発作のリスクを減らし、コレステロールを下げ、急性の精神的ストレス反応を緩和するなどの効果もあります。

視力の保護: ピスタチオの赤紫色の皮には天然の抗酸化物質であるアントシアニンが含まれており、エメラルドグリーンの仁には抗酸化物質であるだけでなく網膜の保護にも効果的なルテインが豊富に含まれています。

体をスリムにする：毎日28グラム（ピスタチオ約49個分）のピスタチオを食べると、体重増加を心配する必要がなく、体重をコントロールするのにも役立ちます。これは、満腹感を感じるまでに通常 20 分かかるためです。ピスタチオは殻をむくことで食べる時間を延ばすことができ、満腹感と満足感が得られるため、食事量を減らして体重をコントロールするのに役立ちます。

ピスタチオの栄養価は皆さんご存知だと思います。また、気分が悪いときや仕事でプレッシャーがかかっているときに、ピスタチオを少し食べると気分が変わります。ピスタチオはストレスを感じた時に心拍数が上がるのを防ぐこともできます。毎日適度にピスタチオを食べると、心臓への負担も軽減されます。