アメリカ人参チキンスープの作り方は？

日常生活では、多くの妊婦が妊娠中の食事を強化してお腹の中の赤ちゃんの栄養を増やし、出産後に赤ちゃんが丈夫な体になるようにします。しかし、この方法の効果はそれほど明らかではありません。なぜなら、一般的な食品に含まれる有効な栄養素は大人によって吸収されてしまうからです。そこで、ここではチキンスープの一種、アメリカ人参チキンスープを紹介しましょう。

【材料】鶏もも肉4本、アメリカ人参20グラム、クコの実20グラム、ナツメ6個。

【調味料】塩少々

【効能】クコは血液を滋養し視力を改善し、アメリカ人参は気力を高め、ナツメは母体と胎児の皮膚の美白を促進します。

【練習する】

1.まず漢方スープを煮ます。鍋半分の水にアメリカ人参、クコの実、ナツメを入れて10分ほど煮て漢方スープを作ります。

2. 鶏もも肉を洗って別の鍋に入れ、漢方薬のスープを注ぎます。スープが材料を覆う程度にしてください。

3. チキンスープ鍋を炊飯器に入れてスイッチを押し、煮込みを始めます。

4. 食べる前に塩を少し加えて味付けします。

料理ガイド

1. アメリカニンジン入りチキンスープを作るには、まず漢方薬のスープを煮る必要があります。漢方薬のスープは、薬味が強くなりすぎてスープが苦くなるのを避けるために、あまり長く煮すぎないようにしてください。同時に、ナツメは煮すぎてしまいます。

2. アメリカニンジン煮込みチキンスープは、天然の保温・強壮効果があり、特に妊娠1～3ヶ月の虚弱体質の妊婦に適しています。

3. 鶏肉をもっと柔らかくしたい場合は、炊飯器がポップアップしたときにもう一度スイッチを押します。