みかんを食べすぎると本当に「黄色く」なってしまいます！回復するまでどれくらいかかりますか？

レビュー専門家：首都医科大学教授 王学江

春節が近づくにつれて

「スターお正月グッズ」シュガーみかんが光り輝くデビュー！

シュガーオレンジも美味しいですよ！

次から次へと食べ進めずにはいられません！

クレイジーシュガーオレンジは新年の味だけでなく幸せももたらします

炎症による皮膚の黄ばみや口腔内の不快感もあります

では、なぜみかんを食べるとミニオンに変身するのでしょうか?

元の肌の色に戻すことはできますか？

シュガーオレンジを食べると怒り、食べないとさらに怒ります

これについてどうすればいいでしょうか?

私はみかんを自慢することに夢中ですが、なぜ黄色くなってしまったのでしょうか?

みかんをたくさん食べた後、手のひらや額が黄色くなるという経験は、誰でも一度はあると思います。これはなぜでしょうか?元に戻ることはできますか？

なぜ「ミニオン」になったのですか？

0 1みかんを食べ過ぎると、確かに肌が黄色くなることがありますが、これは主にみかんに含まれるベータカロチンによるものです。一般的に、ベータカロチンはビタミンAに変換され、視覚の発達や正常な機能の維持に有益であり、人体に対する栄養価が比較的高いと言われています。しかし、短期間に大量のミカンを摂取すると、代謝しきれなかったカロテノイドが血液中に入り、手のひらや足の裏、額、鼻など毛細血管の多い部位に沈着し、皮膚が黄色く変色する「高カロテノイド血症」を引き起こします。

高カロテン血症

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高カロチン血症は、血液中のβ-カロチン濃度の上昇により皮膚が黄色くなる良性の疾患です。色素沈着は主に手のひら、足の裏、額、鼻先、ほうれい線などの角質が厚い部分に集中しますが、強膜や粘膜には影響しません。

一般的に、カロチンを多く含む食品の過剰摂取が高カロチン血症の主な原因です。オレンジ色や黄色の果物や野菜にはカロチンが多く含まれているだけでなく、ほうれん草、アスパラガス、ブロッコリー、キュウリ、カボチャなどの緑色の果物や野菜にも比較的多くのカロチンが含まれています。

さらに、内分泌障害や代謝障害も高カロテン血症の主な原因です。高脂血症、糖尿病、神経性食欲不振症など、高コレステロール血症を引き起こす可能性のある病気はすべて、高カロテン血症を引き起こす可能性があります。

ミニオンたちは元に戻れるのか？

0 3高カロテン血症という名前は恐ろしく聞こえますが、実際には健康に大きな影響はありません。高カロテン血症には特別な治療は必要ありません。一般的に、カロチンを多く含む食品の摂取を一定期間中止または減らすと、皮膚の色は徐々に正常に戻ります。あまり心配する必要はありません。

この黄ばみは正常ではありません!

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みかんを食べることで起こる黄変だけでなく、病的な黄疸によって起こる黄変にも特に注意する必要があります。

黄疸は血清ビリルビン値の上昇によって引き起こされます。ビリルビンは古くなった赤血球の分解によって生成されます。肝臓で処理され、最終的には胆管を通って腸に排出されます。赤血球の過度の破壊、肝細胞の損傷、または胆汁うっ滞により、ビリルビン値が上昇する可能性があります。

黄疸は通常、いくつかの病気の最初の症状です。黄疸を引き起こす可能性のある病気には、ウイルス性肝炎、肝硬変、肝臓がんなどがあります。そのため、皮膚が黄色くなった場合は、黄色くなる場所、期間、程度に注意する必要があります。さらに、皮膚のかゆみ、疲労感、食欲不振、上腹部の痛み、発熱など、他の症状や兆候があるかどうかにも注意する必要があります。

クレイジーな「見せびらかし」シュガーオレンジ、また怒ってます…

シュガーオレンジは美味しいのですが、オレンジを食べると「短気」になってしまうのではないかと心配する人も多いようです。オレンジを食べた後、口の乾燥、喉の痛み、口内炎、歯茎の腫れなどの不快感を経験する人もいます。これは本当にオレンジのせいでしょうか?

シュガーオレンジは糖分が多い

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果物が甘いのは、ブドウ糖、果糖、蔗糖が含まれているからです。これら3種類の糖はそれぞれ甘さのレベルが異なり、最も甘いのは果糖です。シュガーオレンジ全体の糖度は約10%～13%です。

出典：中国科学普及協会

みかんを一口ずつ食べると、高濃度の糖液が口や喉に連続的に入り込み、口腔や喉の粘膜が高浸透圧環境に陥り、細胞の脱水が起こり、口が渇き、さらには潰瘍も自然に発生します。

炎症誘発成分を含む

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糖分の多い食品を大量に摂取すると、体内で炎症が起こるリスクが高まります。研究により、柑橘類には炎症誘発性のタンパク質が含まれていることがわかっており、オレンジを大量に食べた後に口内炎や喉の痛みが生じる理由の一つはこれである可能性がある。当該研究ではミカンが使用されていたが、研究者らは、この成分は皮が広い柑橘類（皮と果肉の間に一定の隙間があり、剥きやすい果物）にも含まれており、過剰に摂取した場合も同様の症状が起こる可能性があると指摘した。

シュガーオレンジは美味しいですが、食べ過ぎには注意しましょう

このことから、ミカンを食べると「ミニオン」に変身したり、喉の痛みや口内炎などが起こるのは、主に摂取量に関係していることがわかります。 「中国居住者向け食事ガイドライン」の推奨によれば、果物の1日の摂取量は200〜350グラムで、これは中サイズのオレンジ2〜3個分に相当する。みかんを食べる場合は、1日に10個以上食べないほうがよいでしょう。それを「ポンド単位で」食べるのは明らかにやりすぎです。