ベビーキャベツを食べると7つのメリットがある

実際、ベビーキャベツはパクチョイとしてよく知られています。もともとは日本から導入されましたが、近年中国人の間で人気が高まっています。では、ベビーキャベツを食べるとどんなメリットがあるのでしょうか?

1. 胃に栄養を与える

ベビーキャベツを食べると、胃が温まり、胃が冷たい人に治療効果があります。秋冬に冷たいものを食べたり、夜中に風邪をひいたりすると、胃が痛くなる人が多いです。これは胃が冷たいからです。ベビーキャベツを定期的にたくさん食べれば、胃が冷えているのを和らげることができます。

2. 体液を生成し、喉の渇きを癒す

ベビーキャベツは水分が非常に豊富なので、喉を潤し、乾燥を取り除き、気分をリフレッシュさせ、快適にします。特に冷たい料理で生で食べると、さらに気分が良くなります。

3. 利尿作用

ベビーキャベツもキャベツの一種なので利尿作用もあります。ベビーキャベツは体内の毒素や余分な水分を取り除き、血液と水分の代謝を促進し、利尿作用と抗浮腫作用があります。

4. 下剤

ベビーキャベツは食物繊維が非常に豊富で、腸壁の蠕動運動を促進し、消化を助け、便秘を緩和し、便の乾燥を防ぐ効果があります。

5. 解毒

白菜と同様に、ベビーキャベツにも肝臓の解毒を助けるビタミン C が豊富に含まれています。

6. 熱を逃がす

ベビーキャベツは心臓を清めて火を減らし、熱を取り除いて落ち着きのなさを和らげ、血液中の熱毒素を排除することができます。

7. 秋に肺を養う

ベビーキャベツも白いので、秋冬にベビーキャベツをたくさん食べると、陰を養い、肺を養うことができます。肺は白いので、白い食べ物を食べることは肺を養うのに役立ちます。ベビーキャベツは良い選択です。

ベビーキャベツにはたくさんの効能があるので、日常生活でもっと食べましょう。しかし、ベビーキャベツの選び方は？これも常識が必要です。

本物のベビーキャベツを選ぶなら、サイズが小さくて触ると硬いものを選ぶといいでしょう。つまんでみて緩い感じがする場合は、キャベツの芯からできている可能性があります。ベビーキャベツの方が人々の間で人気があるため、商人たちはキャベツの芯を代用品として使い、粗悪品を良品として売りさばくこともあります。ベビーキャベツの価格はキャベツの芯よりずっと高いからです。

実は、キャベツハートとベビーキャベツには大きな違いがあります。味の面では、白菜は水分が多く、ベビーキャベツほど繊細で滑らかではありません。色の面では、ベビーキャベツの葉は柔らかい黄色ですが、キャベツの芯は日光にさらされる量が少ないため、黄色に白っぽい色をしています。外観の面では、ベビーキャベツの葉の基部は狭く、葉脈は細いですが、白菜の葉の基部と葉脈は広いです。芯の面では、白菜の芯はより密に成長し、葉はひどくしわが寄ってねじれていますが、ベビーキャベツの葉は比較的平らです。したがって、選択する際には注意深く慎重に行う必要があります。