トマトとシリアルは疲労と戦うことができるか？

私たちの経済は現在発展していますが、生活のペースは確かにますます速くなっています。多くの人が仕事や生活の大きなプレッシャーにさらされているため、体は疲れやすくなります。疲れたときは、必ず休憩を取る必要があり、運動したり、お茶を飲んだりして体をリラックスさせることができます。また、抗疲労効果を得るために食事から始めることもできます。

では、疲労と戦うためにどんな食べ物を食べればいいのでしょうか？実は、多くのシリアル食品には優れた抗疲労効果があります。さらに、トマトも疲労と戦うのに効果的です。以下で紹介を見てみましょう。

疲労回復に効く食べ物

トマト

トマトはカロリーが非常に低く、さまざまなビタミンが含まれています。トマトの最も重要な栄養素は、高品質の抗酸化物質であるリコピンです。人体がストレスを受けているときに、フリーラジカルによる損傷から人体を効果的に保護し、さまざまな慢性老化疾患の発生を大幅に減らすことができます。

疲労を和らげる食品：トマトとシリアルは疲労と戦うことができるか？

トマトの効能と機能

効果

スポット除去

毎日トマトジュースを一杯飲んだり、トマトを定期的に食べたりすることは、そばかすの除去に良い効果をもたらします。トマトにはグルタチオンが豊富に含まれており、グルタチオンはメラニンを阻害し、色素沈着を軽減または除去することができます。

トマトを食べると肌も美しくなります。トマトにはカロチンとリコピンが含まれており、しわを伸ばし、肌を柔らかく滑らかにする効果があります。

トマトをよく食べる人は、紫外線による日焼けの可能性が低くなるだけでなく、目の下のクマの発生も効果的に抑制できます。さらに、トマトは甘酸っぱくて美味しくてジューシーで、栄養成分も豊富で多様です。

食べ方：リコピンとカロチンは脂溶性です。生で食べると吸収率は低くなりますが、卵と一緒に炒めたりスープにしたりすると吸収率が高まります。

ホワイトニング

トマトをたくさん食べると肌が輝きます。トマトジュースには天然ペクチンが含まれており、体内の老廃物を効果的に除去できます。トマトは食べるだけでなく、外用にも使用できます。トマトジュースは肌に良い栄養効果をもたらします。トマトジュースはシワやそばかすをなくすだけでなく、肌をより完璧にしてくれます。

トマトはジューシーで柔らかく、リンゴ酸やクエン酸などの肌にとても有益な弱酸性の成分を含んでいます。肌を弱酸性に保つことができ、肌を健康で美しく保つために重要な方法です。

放射線防護

関連する科学的調査の結果によると、トマトやトマト製品を定期的かつ長期的に摂取する人の中には、比較的軽度の放射線障害を受ける人もおり、放射線による死亡率もそれに応じて低下するだろう。

実験により、放射線照射後の皮膚のリコピン含有量は31%～46%減少する一方、他の成分の含有量はほとんど変化しないことが分かりました。また、血液中のコラーゲンとエラスチンの結合を促進し、肌に弾力性と魅力を与えます。特に注目すべきは、リコピンにはシミや色素を除去する効果もあるということです。

皮膚疾患の治療

新鮮な完熟トマトの皮をむき、種を取り除き、つぶして患部に 1 日 2 ～ 3 回塗ります。これにより、真菌性皮膚疾患や感染性皮膚疾患を治療できます。

美容、アンチエイジング

新鮮な完熟トマトを潰し、果汁を抽出し、少量の白砂糖を加えます。毎日顔に塗ると、肌がきめ細かく滑らかになり、美容とアンチエイジング効果に優れています。

新鮮な完熟トマトを潰してジュースを抽出し、少量の砂糖を加えます。毎日顔に塗ると、肌がきめ細かく滑らかになります。美容とアンチエイジングに優れた効果があります。

がん予防

トマトは栄養が豊富なだけでなく、解熱、解毒、病理変化の抑制などの強い効果があるため、毎日1〜5個の新鮮で熟したトマトを生で食べると、がんの予防や治療に役立ちます。

効果

1. 脂質低下作用および血圧降下作用

トマトにはビタミンAとCが豊富に含まれています。トマトの酸味はクエン酸とリンゴ酸によるものです。トマトペクチンを経口投与すると、コレステロールを摂取したラットの血清と肝臓のコレステロール量を減らすことができます。トマトジュースは高血圧を下げ、平滑筋を刺激します。

2. 生で食べない

未熟なトマト（青いトマト）には、特殊な毒性物質が大量に含まれています。この特殊な毒性物質とは、トマチンです。微量のトマチンは人体に大きな影響を与えませんが、過剰に摂取すると中毒を引き起こします。中毒の症状：疲労、脱力感、吐き気、嘔吐。これらは比較的軽い中毒症状ですが、重度の場合は生命を脅かす可能性があります。

トマトのアルカリは微量であれば人体に大きな影響を与えませんが、過剰に摂取すると中毒を引き起こす可能性があります。

3. 空腹時に食べない

トマトに含まれる特定の化学物質が胃酸と結合して水に溶けない塊を形成しやすいため、胃が空になると胃酸の分泌が増えます。これを食べると、腹痛、胃の不快感、腹部膨満感などの症状がよく起こります。

4. 高温で長時間加熱しないでください

リコピンは光、熱、酸素によって簡単に分解され、健康増進効果が失われます。したがって、調理中は長時間の高温加熱は避けてください。

5. キュウリやメロンと一緒に食べない

きゅうりにはビタミンCを分解する酵素が含まれており、他の野菜のビタミンCを破壊してしまいます。また、トマトにはビタミンCが豊富に含まれています。一緒に食べると栄養補給の効果が得られません。

6. 熟していない緑のトマトは食べない

有毒なソラニンが含まれているからです。熟していない緑のトマトを食べると苦い味がします。食べ過ぎると重度の中毒を引き起こし、めまい、吐き気、全身の不快感、嘔吐、全身の倦怠感などの症状が現れます。重症の場合は、命にかかわることもあります。

7. トマトは魚介類と一緒に食べてはいけない

過剰に摂取すると中毒を引き起こす可能性があります。

全粒穀物

全粒穀物には食物繊維とビタミンBが豊富に含まれています。胃腸のトラブルを改善するだけでなく、体の疲労感や倦怠感を防ぐこともできます。たとえば、オート麦、玄米、亜​​麻仁などはすべて良い全粒穀物食品です。

穀物食品の効能と役割

シリアルの栄養価

スターチ

穀類食品は主にデンプンを含み、その約70～80％を占めています。消化管で消化された後、人体の主なエネルギー源であるブドウ糖に変換されます。 [1]

タンパク質

穀物に含まれるタンパク質は主にグルテニン、アルブミン、アルコール可溶性タンパク質、グロブリンから構成されています。一般的に、穀物タンパク質はグルタミン酸、プロリン、ロイシンの質量分率が高く、リジンの質量分率が低く、トレオニン、トリプトファン、フェニルアラニン、メチオニンの質量分率が比較的低いため、そのタンパク質の栄養価は動物性食品よりも低くなります。穀物タンパク質の栄養価を高めるために、アミノ酸強化やタンパク質補完がよく使用され、タンパク質の生物学的価値を大幅に向上させることができます。

砂糖

穀物の炭水化物は胚乳のでんぷん細胞に集中しており、胚乳にも少量のでんぷんが存在します。

脂肪

穀物脂肪は主にトリグリセリドで、少量の植物ステロールとレシチンが含まれています。

ビタミン

シリアルは食事中のビタミンBの重要な供給源です。穀物原料中のビタミン A、ビタミン D、ビタミン C の質量分率は非常に低いか、ほとんど存在しません。

鉱物

穀物に含まれるミネラルは主にリンとカルシウムです。さらに、銅、マグネシウム、モリブデン、亜鉛などの微量元素の質量分率も高くなっています。総量は約1.5～3%です。穀類食品に含まれる鉄分は100gあたり1.5～3mgと少ないです。

セルロース

穀類にはセルロースやヘミセルロースが多く含まれており、胃腸の働きを刺激して便秘を防ぐ効果があります。

上記の記事では、仕事や生活のプレッシャーが重くのしかかるため、多くの人が疲労しがちであることを紹介しました。そのため、疲労を感じたらリラックスする必要があります。体が疲れたままでいるわけにはいきません。免疫力の低下により、病気にかかりやすくなります。疲労と戦う非常に効果的な方法は、トマトやシリアルを食べることです。