豆乳に含まれる5つの成分ががんを予防し、治療できる

最近、専門家は日常生活で一般的な抗がん製品、つまり豆乳を紹介しました。豆乳の抗がん作用は専門家も認めています。豆乳に含まれる5つの成分は、いずれも抗がん作用、抗癌作用があり、美容効果もあります。そのため、豆乳は抗がん飲料や美容食品として非常に優れており、誰もが安心して飲むことができます。

1. 豆乳には強力な抗がん作用がある

豆乳には主に5つの抗がん成分が含まれていることが分かっています。

一つは大豆イソフラボンです。

大豆イソフラボンは前立腺腫瘍や乳がんの増殖を抑制します。最近の研究では、イソフラボンには膀胱がん細胞株を阻害する能力があり、肝臓がんや膵臓がんの発生も抑制できることもわかっています。

2つ目は繊維です。

大豆に含まれる豊富な食物繊維は乳がんの発生を抑制するのに役立ちます。

3つ目は大豆たんぱく質です。

豆乳に含まれる大豆タンパク質は人体に良い栄養素であるだけでなく、強力な抗がん作用もあります。

4番目は、レシチン、セレン、モリブデンです。

大豆に含まれるレシチン、セレン、モリブデンなどの成分には、強力な抗がん作用と抗癌作用があります。

5番目はサポニンです。

大豆に含まれるサポニンは、大腸がん細胞の抑制と用量依存的な相関関係があります。毎日の食事に大豆食品を加えることで、大腸がんや胃がんの発生率を効果的に減らすことができます。

さらに、研究によると、豆腐やその他の大豆食品を毎日食べる女性は、大豆をあまり食べない女性に比べて肺がんを発症するリスクが半分しかないことがわかっています。これまでの日本の研究では、毎日の食事に大豆食品（豆腐など）を加えると、大豆食品をまったく食べない人よりも大腸がんのリスクが80％低くなることがわかっています。

2. 豆乳の抗がん作用は国内外の専門家に認められている

豆乳の抗がん作用は国内外の多くの専門家によって認められています。中国農業大学の李ライト教授は、「がんに対する効果について言えば、豆類にはサポニンやイソフラボンなど、人間の免疫力を高める成分が含まれています。この意味で、豆類にはがんを予防し、がんと闘う効果があり、特に大豆イソフラボンは効果的です。これに関する論文は数多くあります。もちろん、豆乳は薬ではありませんが、豆類製品を定期的に食べる習慣を身につければ、これらの病気を予防し、がんになる可能性を減らすのに役立ちます」と語っています。

教授は、人々が日常的によく飲む豆乳と牛乳を比較して、次のように述べた。「コーネル大学に栄養学の最も有名な教授がいます。彼の実験によると、カゼインの摂取は確かに西洋における癌の発症率の増加と関係があり、そのため彼は牛乳の摂取量を減らすよう強く主張しています。彼の家族は牛乳を飲まないそうです。彼の研究によると、牛乳を飲みすぎるとカゼインが癌を引き起こしたり促進したりする可能性があることがわかりました。それどころか、西洋人は今や豆乳を非常に尊重しています。」

さらに、健康専門家は、がんは消耗性の病気であるため、人々の体力や抵抗力の低下につながると指摘しています。この場合、豆乳に含まれる高品質のタンパク質、ビタミン、ミネラルなどの成分も優れた栄養補助食品になります。

直接的な抗がん・がん予防効果から、補助的な栄養・健康機能まで、豆乳には非常に強力な価値があることがわかります。