生理中に豚の角煮を食べてもいいですか？

生理中の食事は非常に重要です。生理は女性にとって特別な期間であり、女性の免疫力が最も低下する時期でもあります。そのため、注意すべき点はたくさんあります。髪を洗ったり、激しい運動をしたり、アルコールや炭酸飲料を飲んだりすることはできません。煮込み肉は家族に欠かせない美味しい料理です。また、血液を養い、気を補給し、腱や骨を強化し、利尿を促進する効果もあります。栄養価が高く、健康的で美味しい豚の角煮は生理中でも食べることができます。

ソース肉には、タンパク質、脂肪、ビタミン、カルシウム、鉄、アミノ酸などの栄養素が豊富に含まれています。体質が弱い方にも最適です。免疫力を高める効果もあります。生理中は軽めの食事を心がける必要がありますので、生理中はあまり塩分の多い食べ物は食べないようにしましょう。

五香粉煮豚は江蘇省蘇州の有名な漢料理で、蘇州ベーコンとしても知られています。山東料理の家庭料理でもあります。北宋時代から作られており、500～600年の歴史があります。 1981年に商務省から高品質製品として評価された。

ミートソースの作り方

⒈材料：皮付き豚肉5000グラム、醤油1000グラム、精製塩200グラム、玉ねぎと生姜を合計200グラム、薬材10グラム。

⒉手順：⑴準備：豚肉をこすってきれいにし、10個に切り、鍋に入れて強火で沸騰させ、水から取り出して冷水で洗います。ネギは3cmの長さに切り、生姜はつぶし、薬材を清潔な布で包みます。

3 調理：鍋に水（肉がかぶるくらい）を入れ、肉、醤油、塩、玉ねぎ、生姜、ハーブを加え、鉄格子で肉を押して煮ます。

強火で沸騰させ、泡を取り除き、弱火で煮込みます。肉に火が通ったら火から下ろし、皮を下にして鍋に入れ、冷まします。鍋のスープを沸騰させ、浮いた油を取り除き、冷ましてから肉の入ったボウルに注ぎます。食べる時は肉を取り出し、薄く切ってお召し上がりください。

ヒント: 皮付きの豚肉がない場合は、皮なしの豚肉も使用できますが、色と味が悪くなります。肉を調理した際に使用したスープを保存しておき、次回肉を調理するときに使用すると、肉の風味がさらに増します。この方法を使えば、豚の肝臓、心臓、肺、胃、腸、尾、頭、蹄、肋骨のソースも作ることができます。

煮込んだ肉は栄養価が高く、安全で、健康的で、誰にでも適しています。月経中は、新鮮な野菜、果物、ナッツ、大豆製品、肉などの栄養価の高い食品をもっと食べるべきです。食生活の多様性に気を配り、水をたくさん飲み、睡眠と個人の衛生に気を配り、良い気分を保ちましょう。