ヤマブシタケとナツメのチキンスープ

ヤマブシタケは非常に栄養価の高い菌類です。定期的に食べると、健康上の利点と健康管理効果が得られます。ヤマブシタケは、がんを予防し、血液循環を促進します。ナツメは非常に栄養価の高い果物です。定期的にナツメを食べると、気と血を補充し、アレルギーと戦い、高血圧を治療することができます。チキンスープには、人体に必要なさまざまな微量元素が含まれており、健康維持に非常に適しています。

菌類の中でも栄養価が非常に高いヤマブシタケを使用し、果物の中でも総合的な健康効果を持つナツメと新鮮な鶏肉を組み合わせてスープを作りました。このスープの栄養価は非常に高く、健康効果も非常に総合的であることがわかります。

栄養分析

1.ヤマブシタケは、高タンパク質、低脂肪、ミネラルやビタミンが豊富な優れた食品です。

2.ヤマブシタケには不飽和脂肪酸が含まれており、血中コレステロールやトリグリセリド値を下げ、血中脂質を調整し、血液循環を促進する効果があるため、心臓血管疾患の患者にとって理想的な食品です。

3.ヤマブシタケに含まれる多糖類、ポリペプチド、脂肪物質は、癌細胞内の遺伝物質の合成を阻害し、消化管癌やその他の悪性腫瘍を予防・治療します。

4.ヤマブシタケには、消化を助けるさまざまなアミノ酸と豊富な多糖類が含まれており、胃炎、胃がん、食道がん、胃潰瘍、十二指腸潰瘍などの消化管疾患に顕著な効果があります。

ヤマブシタケとナツメのチキンスープのレシピ

1ヤマブシタケを洗い、きれいな水に2時間浸します。

2ヤマブシタケの硬い芯を切り取ります。

3. 40度の温水を使用して、浸したヤマブシタケを7〜8回繰り返しこすって絞り、ヤマブシタケの黄色を洗い流します。

4 ヤマブシタケをチキンブロスまたはボーンブロスで 40 分間蒸し、2 mm の厚さに切ります。

5 すべての材料を洗い、ナツメの芯を取り除き、鶏肉を洗って湯通しします（水に入れて5分間煮沸し、水を捨てて鶏肉をすすいでください）。

6すべての材料を鍋に入れ、適量の水を加えて強火で沸騰させ、その後弱火で2時間煮込みます。

7 食べる前に塩で味付けする

上記では、ヤマブシタケとは何か、その栄養価と健康効果について紹介しました。また、ナツメとは何か、その食用価値についても紹介しました。ヤマブシタケとナツメを新鮮な鶏肉と組み合わせてスープを作り、ヤマブシタケとナツメのフレッシュチキンスープを作りました。上記の記事では、ヤマブシタケとナツメのフレッシュチキンスープの作り方を詳しく紹介しました。