オフィスに座っていることが多い人にとって、仕事以外で最も話題になるのは食べ物です。 「今朝は食べる時間がなかった」「夕方仕事が終わったらどこに行けばいい?」「最近おいしい新しいお店を見つけた」…これらはサラリーマンがよく使う表現です。しかし、栄養士たちは、オフィスワーカーが10の大きな食生活の危機に直面していると指摘している。 1. 朝食を抜く 胃に深刻なダメージを与え、精力的に働くことができなくなり、見た目も老けて見えてしまいます。ドイツのエアランゲン大学の研究者らは、男女7,000人を長期にわたって追跡調査した結果、40%の人が朝食を抜く習慣があり、彼らの平均寿命は残りの60%の人よりも2.5年短いことを発見した。別の大学では、80歳から90歳の人を対象にした調査で、彼らの長寿の共通要因の一つは毎日しっかりした朝食を食べることだということがわかった。 [2. 夕食が豪華すぎる] 夕方になると、血液中のインスリン濃度は一日で最高値に達します。インスリンは血糖を脂肪に変え、血管壁や腹壁に凝縮します。夕食を食べすぎると、時間が経つにつれて肥満になります。同時に、長時間にわたる重い夕食は、体の正常な体内時計を乱し、不眠症を引き起こしやすくなります。 【3. コーヒー中毒】 1. 妊娠率を下げる。毎日コーヒーを1杯飲むごとに、妊娠率は50%低下する可能性があります。 2. 心臓病になりやすい。コーヒーには高濃度のカフェインが含まれており、心臓の機能を変化させ、血管内のコレステロールを増加させる可能性があります。 3. 作業効率が低下する。 [4. 食用アルコールの過剰摂取] 多量または頻繁に飲酒すると肝臓にアルコール中毒を引き起こし、炎症や腫れを引き起こし、生殖器系や泌尿器系に影響を及ぼす可能性があります。お酒を飲みたいなら、まず飲み方を学ばなければなりません。健康の観点からは、赤ワインを飲む方が良いです。毎日午後2時以降に飲酒する方が安全です。午前中は胃の中でアルコールを分解する酵素であるアルコール脱水素酵素の濃度が低いため、午後に飲むよりも同じ量のアルコールを飲んでも吸収されやすく、肝臓や脳などの臓器へのダメージが大きくなります。また、空腹時、就寝前、風邪をひいているとき、感情的に興奮しているときにアルコールを飲むことはお勧めできません。 【5. 食後の喫煙】 食後にタバコを 1 本吸うと、他の時間にタバコを 10 本吸う場合よりも中毒症状が強くなります。食後は胃腸の運動が活発になり、血液の循環が速くなります。このとき、体の煙の吸収能力は「最適な状態」に達し、煙に含まれる有害物質が通常よりも体内に入りやすくなります。 【6、魔法瓶でお茶を入れる】 お茶は80℃くらいのお湯で淹れるのが適しています。魔法瓶のカップで長時間高温のお湯にお茶を浸すと、少量のお湯で沸騰させたのと同じになり、お茶の中のビタミンが破壊され、茶油が大量に蒸発し、タンニン酸やアルカリが大量に染み出します。 [7. 宴会では生食は禁止] さまざまな寄生虫病を引き起こす可能性があります。次のことを行ってください: 1. 新鮮な野菜ジュースとフルーツジュースを毎日飲みます。 2. 新鮮な野菜を冷たい皿に混ぜ、必要に応じて酢と少量の塩を加えます。 3. 果物などの生の食べ物を最初に食べてから、白血球数の増加を引き起こさない調理済みの食べ物を食べます。 8. 主食としての果物 人体のタンパク質やその他の物質が不足し、栄養バランスが崩れ、病気を引き起こすこともあります。 9. 食べるのが早すぎる 胃腸への負担が増え、肥満につながります。食べるのが早すぎて、食べ物をよく噛まないと、口の中での食べ物の初期消化や唾液中のアミラーゼの働きが悪くなり、胃腸への負担が大きくなります。噛む時間が短すぎると、迷走神経が過剰に興奮してしまいます。長期的には、食欲過多による肥満になりやすくなります。 10. 十分な水を飲まない 脳の老化を招き、脳血管疾患や心血管疾患を引き起こし、腎臓の代謝機能に影響を与える |
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