便秘でもドジョウを食べても大丈夫ですか？

便秘が患者にもたらす害は、実際に理解できます。考えてみれば、食べたものが体内に入るだけで体外に出なければ、腹部の膨張につながりやすく、食べ物が腸内で集まり体外に出てこなくなるため、間違いなく問題が発生することがわかります。この感覚は非常に不快です。では、この不快感を和らげたり治したりする方法はあるのでしょうか?

便秘による問題を解消したいなら、食生活に問題があるかどうかに気付かなければなりません。長年の食生活が正しくなければ、便秘を予防したり治療したりすることは不可能です。以下では、便秘のときにドジョウを食べても大丈夫かどうかを紹介します。

ドジョウ（Misgurnus anguillicaudatus ）はドジョウ科に属します。ドジョウは「水中の人参」と呼ばれ、中国南部全域に分布しています。北部では一般的ではありませんが、どこにでも分布しています。ドジョウは一年中獲れますが、夏に最も多く獲れます。捕獲されたドジョウは生のままでも乾燥させても利用できます。ドジョウは湖や池に生息し、体長はわずか3～4インチと最も小さいです。体は丸くて短く、皮膚の下には小さな鱗があります。体色は濃い青色で、粘液で覆われているため、滑りやすく、掴むことができません。栄養価の高い魚で、見た目、体型、生活習慣が他の魚とは違い、特殊なドジョウです。

体は細長く、前部はわずかに円筒形です。背中は平らで、腹部は丸く、頭は小さく、口は小さく、低い位置にあり、馬蹄形です。目は小さく、目の下にはトゲがありません。 5組必要です。鱗は非常に小さく、丸く、皮膚の下に埋もれています。体の背面と側面は灰黒色で、体全体に小さな黒斑が多数あります。頭部と鰭にも黒斑が多数あります。背鰭膜と尾鰭膜の斑点は列状に並んでおり、尾柄の基部には明瞭な黒斑があります。他のひれは灰白色です。ドジョウは中国、日本、北朝鮮、ロシア、インドを含むアジア沿岸部に広く分布しており、食用や薬用としても利用されています。

ドジョウは、おいしくて栄養価が高く、高たんぱくで低脂肪、血中脂質や血圧を下げる効果があり、珍味として親しまれています。「天の鳩、地のドジョウ」、「水中の高麗人参」とも呼ばれています。おいしくて、栄養価が高く、入手しやすく、安価です。ドジョウの食用部分は魚体全体の約80％を占め、一般的な淡水魚に比べて高い割合を占めています。ドジョウの肉 100 グラムあたりには、タンパク質 22.6 グラム、脂肪 2.9 グラム、炭水化物 2.5 グラム、灰分 1.6 グラム、カルシウム 51 ミリグラム、リン 154 ミリグラム、鉄 3 ミリグラム、チオフラビン 0.08 ミリグラム、リボフラビン 0.16 ミリグラム、ナイアシン 5 ミリグラム、およびさまざまなビタミン (ビタミン A 70 国際単位、ビタミン B1 100 国際単位、ビタミン B2 100 国際単位、ビタミン B3 100 国際単位、ビタミン B6 100 国際単位、ビタミン B7 100 国際単位、ビタミン B12 100 国際単位、ビタミン B13 100 国際単位、ビタミン B14 100 国際単位、ビタミン B15 100 国際単位) が含まれていることが判明しています。

30mg、ビタミンB2 440mg、高不飽和脂肪酸も含まれています。

材料

スペルミジンは精子の主成分です。現代医学では、スペルミジンがヒトの胚細胞の数と発達を促進し、老化を遅らせ、回復させる効果があることが証明されています。肌の弾力性と潤いを高めます。 （米国特許番号：10/556,411）。そしてDNAに結合することができます。ドコサヘキサエン酸とオクタデカン酸は、脳のリン脂質と網膜の重要な成分です（一般に DHA として知られています）。ドジョウに含まれるホスホグリセリン酸ムターゼは人間に特有であり、染色体の優性遺伝を増強できるため、優生学の好まれる食品である。

グルコースリン酸脱水素酵素は人体内でのアルコール酸化還元酵素の生成を刺激します。長時間、大量に飲酒する人にとっては必需品です。

ドジョウにはヌクレオシドも豊富に含まれており、これはさまざまなワクチンの主成分であり、体の抗ウイルス能力を高めることができます。ホスホグルコムターゼは肝炎や癌に対して優れた補助治療効果があります。ドジョウには良質なタンパク質、脂肪、ビタミンA、ビタミンB1、ナイアシン、鉄分、リン、カルシウムなどが含まれています。味は甘く、性質は中性で、

中虚を補い、気を補い、腎を養い、精を産生する作用があります。性機能の調整に良い効果があります。成人男性は、体に栄養を与え、強くするためにドジョウを定期的に食べることができます。味は甘く、性質は穏やかで、中を温めて気を補い、排尿を促進し、解毒し、痔を緩和する効果があります。ドジョウの肉は柔らかく栄養価が高く、ツルツルとした唾液には抗菌作用や抗炎症作用があります。湿熱による黄疸、排尿困難、病後の寝汗などを治します。

上記では、便秘が患者にもたらす苦痛を紹介しました。食べたものが胃に詰まって出られなくなり、腹部の膨張につながりやすくなります。長期間悪い食習慣を身につけると、便秘を治すことは基本的に不可能です。上記で紹介したドジョウは便秘の患者に適しているので、問題ありません。