サツマイモの焼き方

サツマイモはサツマイモとも呼ばれ、多くの都市の通りや路地で焼き芋を売っているのを見かけます。サツマイモを焼くのは難しくないので、多くの人が焼き芋を売って生計を立てています。特に冬には、熱々の焼き芋を食べるのはとても心地よいです。サツマイモは冬瓜とも呼ばれ、我が国では一般的にサツマイモと呼ばれていますが、韓国ではサツマイモをヤムイモと呼ぶ人が多いです。

焼き芋は単なるおやつですが、空腹を満たすためにも使えます。また、焼き芋の値段はとても安いので、焼き芋が好きな人もたくさんいます。外で売られている焼き芋だけでなく、実は家でも自分で焼き芋を焼くことができます。ではサツマイモの焼き方を見てみましょう。

材料

材料

サツマイモ 600g

賦形剤

オーブン1

ステップ

1. 黄色い果肉のサツマイモを選び、洗って乾かします。

2. オーブンを200度に予熱し、サツマイモを入れます。

3. 時間を設定します。

4. 2回裏返します。

5. 一般的に、焼き上がりまで約40分かかります。このとき、サツマイモは非常に柔らかく見え、皮に少ししわが寄っている状態になります。これは焼き上がりを意味します。

6. 耐熱手袋をはめて焼き芋を取り出します。

7. 皮を剥いてそのまま食べても美味しいですよ！

ヒント

1. さつまいもを焼くと、ジュージューという音とともに砂糖が流れ落ちてきます。大丈夫です。ひっくり返してそのまま焼き続けてください。こうするとさつまいもがおいしくなります。

2. サツマイモを食べるときは、必ず蒸して十分に調理してください。サツマイモを過剰に食べることはお勧めできません。漢方医学で「脾胃湿塞」や「気滞・食積」と診断された人は、サツマイモを慎重に食べる必要があります。

3. オーブンで焼くときは、サツマイモの位置を頻繁に変えて、均等に加熱して熟成させます。

サツマイモは栄養価が高く、糖分とタンパク質を多く含んでいます。さまざまなビタミンと脂肪。サツマイモを定期的に適切に摂取すると、栄養失調、脾臓や胃の虚弱、その他の病気を治療することができます。サツマイモは美味しいですが、一度にたくさん食べるとお腹が張ったり、胃酸を吐いたりするなどの症状が出る可能性があります。また、サツマイモはカニ、バナナ、トマト、白ワインなどと一緒に食べることはできません。