中学生のための栄養たっぷりのランチレシピ

中学生は成長期にあるため、栄養に特に注意する必要があります。栄養補給が不十分であれば、身体の成長と発達に問題が生じやすくなります。多くの親は中学生に十分な栄養を与えなければならないことを知っていますが、具体的な対策を知りません。いつも同じ料理ばかりを食べ、どう変えたらよいかわかりません。

実は、中学生のランチはバラエティに富み、栄養価も高いのです。以下では、中学生向けの栄養価の高いランチレシピをご紹介します。お読みいただければ、きっと何か得るものがあると思います。

月曜日

主食：米2種（米、雑穀）。

炒め物：麻婆豆腐（ひき肉、豆腐、黒キクラゲ、青ニンニク）、トマト入りスクランブルエッグ（トマト、卵）

付け合わせ：ミックスホットペッパー（唐辛子、キュウリ、コリアンダー）。

スープ：エビと白菜のスープ（白菜、干しエビ）。

火曜日

主食：花卉（白い小麦粉、ゴマペースト）。

炒め物：牛肉の煮込み（牛肉、にんじん、じゃがいも）、セロリと干し豆腐の炒め物。

副菜：ピーナッツとセロリの葉。

スープ：エビとトマトのスープ。

水曜日

主食：味噌焼きそば（黄味噌、角切りの赤身肉と脂身肉、キュウリ、ハート形の大根、ゆで大豆、緑豆のもやし、刻んだセロリ）。

おかず：鶏レバーの揚げ物。スープ：ヌードルスープ。

木曜日

主食：小豆ご飯。

野菜炒め：鶏肉（鶏肉、じゃがいも、にんじん、燻製豆腐）炒め、ニンニクみじん切り白菜。

おかず：揚げたくあん。

スープ：海藻、ネギのみじん切り、卵のスープ。

金曜日

主食：パンケーキ。

野菜炒め：野菜炒め（豚肉、緑豆のもやし、ほうれん草、ネギ、ベーキングパウダー）、ベジタリアンミートボールの揚げ物（ニンジン、ジャガイモ、豆腐、コリアンダー）。

おかず：キムチ。

スープ：黄色いコーンミールのお粥。

土曜日

主食：餃子（白粉、豚肉、キャベツ、ネギ）。

おかず：豚皮ゼリー（豚皮、インゲン、ニンジン）、塩漬けの鴨肉、松の実茸、マスタードカリフラワー。

日曜日

主食：蒸しケーキ（黄色いトウモロコシの粉、白い小麦粉、大豆の粉、小さなナツメ、白い砂糖）。

炒め物：煮魚、ほうれん草炒め、牛肉と玉ねぎの炒め物、グルテンとキノコの炒め物。

副菜：ニンニクでつぶした昆布の細切りに、3 つの材料（ピーナッツ、セロリ、ニンジン）を混ぜたもの。

スープ：酸辣湯（豆腐、動物の血、卵）。

上記では中学生の栄養の重要性についてご紹介しました。この問題は誰もが知っているものの、具体的なレシピをお伝えすることができません。幸いにも、上記では中学生向けの栄養たっぷりのランチレシピを一週間分ご紹介しました。保護者の皆様に大いに役立つと思います。