一日中学校で座っている生徒は、エネルギーをまったく消費しないと考える人が多い。しかし、親が中学生の頃の牛のような食欲を思い起こせば、今日の中学生がなぜあんなに食べるのかが分かるだろう。ほとんどの中学生は運動する習慣がありませんが、毎日教室に座って講義を聞いたり宿題をしたりすることは脳に非常に集中的なので、親が日常生活の中で子供たちに栄養価が高く、美味しくて脳を活性化させる朝食を作ることは非常に重要です。 今日の中国では中学生は非常に大きなグループですが、基本的にどの家庭も中学生を「迎える」のは初めてなので、この知識を理解している家庭の人は多くありません。以下、関連する知識についてお話しします。 栄養たっぷりの朝食レシピ (I)ひき肉と野菜のお粥、あんパン、セロリと豆腐。ひき肉と野菜のお粥:もち米、もち米、ひき肉、ほうれん草、にんじん。あんパン:小麦粉、あんこ、塩漬けフルーツ、ラード。セロリと豆腐:セロリ、豆腐の細切り、ワイルドライスの茎の細切り、椎茸。 (ii) オートミール粥、野菜と肉のパン、各種漬物。オートミール粥:オートミールフレーク、ハム細切り、ニンジン細切り、コリアンダー。野菜と肉のパン:小麦粉、ひき肉、白菜の漬物、乾燥豆腐、キノコ。各種漬物:白菜、カラシナ、キュウリ、ピーマンなど。 (III)黒棗粥、肉団子、レタス、乾燥豆腐。黒棗粥:白米、もち米、ナツメ、クルミ。肉団子:小麦粉、ひき肉、冬筍、キノコ。レタスと乾燥豆腐:レタス、乾燥豆腐、ニンジン、キノコ。 レシピ1 朝食:牛乳250ml、パン(小麦粉200g)、ゆで卵50g。 昼食:ご飯(もち米 200g)、キノコ入り豚肉炒め(新鮮なキノコ 50g、豚肉 50g、植物油 5g、料理酒、澱粉、卵白、MSG)、野菜炒め(野菜 200g、植物油 5g、MSG、塩適量)。 夕食:蒸しパン(小麦粉150g)、ユリ海老(エビ50g、ニンジン25g、ピーマン25g、植物油5g、ユリ、澱粉、MSG、塩適量)、牛肉と野菜のスープ(キャベツ50g、乾燥豆腐50g、ニンジン50g、ジャガイモ50g、牛肉50g、植物油5g、トマト50g、MSG、塩適量) レシピ2 朝食:キビ粥(キビ100g)、牛乳250ml、ポーチドエッグ(卵50g)。 昼食:ご飯(白米150g)、魚風味の細切り豚肉(赤身豚肉50g、ニンジン50g、ジャガイモ100g、植物油5g、千切り生姜、ピクルス唐辛子、醤油、酢、砂糖、MSG、塩適量)、野菜とキノコの炒め物(緑葉野菜200g、キノコ50g、植物油5g、MSG、塩適量)、カリフラワーの炒め物。 夕食:金銀ロール(小麦粉100g、コーン粉100g、ゴマペースト、塩適量)、蒸し魚(各種鮮魚150g、植物油5g、ネギの切り身、生姜のスライス、塩適量)、刻んだ菊を添えたニンニク入り菊(菊150g、植物油5g、ニンニク、MSG、塩適量)、野菜とエビのスープ(青野菜50g、植物油5g、エビ、MSG、塩適量)。 上記の内容の紹介を通じて、中学生の朝食レシピは多種多様であり、通常はお粥、牛乳、植物性タンパク質などであることが分かります。これらのレシピを学べば、お母さんは毎日朝に子供に何を作ろうかと悩む必要がなくなります。しかし、これらのレシピは子供の好みに応じて調整する必要があります。 |
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