栄養たっぷりの中華朝食の作り方

朝食は非常に重要な食事と言えますが、人生において多くの人が朝食の重要性を無視し、朝食を食べる人でも西洋料理を好む人が多いです。しかし、中国の朝食の栄養は実際にはより包括的です。そのため、朝食を食べるときは、体にもっと多くの栄養を提供できるように、中国の朝食の選択に注意を払う必要があります。それでは、中国の朝食の作り方を見てみましょう。

朝食の選択は、実は私たちの体の健康にとても役立ちます。ですから、より健康な体になりたいなら、朝食を食べることを無視することはできません。特に、体重を減らしたい女性は、栄養の選択にもっと注意を払う必要があります。それが健康にもっと良いのです。

パールライス オーツ麦 サツマイモ

ほうれん草、鶏肉、白ゴマ

小麦粉、豚肉デンプン、調味料、ごま油、コショウ、塩

1. サツマイモの皮をむき、切り分けて水に浸し、酸化と黒ずみを防ぎます。小さなボウルにオートミールを、小さなカップにパールライスを加えます。

2. パールライスを1カップ洗って水を加え、炊飯器の炊飯ボタンを押して沸騰させます。電気炊飯器なので、水が沸騰した後に気孔から溢れ出る泡に注意する必要があります。

3. 米粒が透明になったら、サツマイモとオートミールを加えてさらに調理します。

4. 米粒が大きく柔らかくなるまで、ただし米スープと完全に混ざってドロドロにならない程度まで炊きます。炊飯ボタンを押して余熱で煮込みます。

5. ほうれん草の葉2枚を洗います。

6. ほうれん草を手で細かく砕き、小さじ1杯の塩を加えてマリネします。

7. 小麦粉をスプーン4杯加えます。私が使用したスプーンは、見やすいように通常サイズです。

8. 小麦粉とほうれん草を均一に混ぜ、ごま油大さじ1杯とごま一握りを加えます。

9. フライパンを使って、均等に混ぜた生地を小さなほうれん草のパンケーキに揚げます。

10. ハート型のフライパンを使って、地元産の卵をハート型に揚げます。焼き加減はお好みで。

11. 揚げたほうれん草のパンケーキをお皿に盛り付けます。

12. ハート型の平飼い卵を用意し、コショウと塩をふりかけます。さらに、味付けした醤油を加えると、より風味がよくなります。

13. 肉フロスの小皿。

14. 大きなボウル一杯のサツマイモのオートミール粥。

15. 最後に朝食の集合写真です。かなり豪華ですね。

実際、人生において、朝食にあまり注意を払わず、夕食をしっかり食べた方が良いと考える人が多いです。しかし、それぞれの時間帯には独自の食事原則があります。科学的に食事を摂ることができて初めて、体にもっと良い効果をもたらすことができます。