親の5人に3人は、子どもの好き嫌いが激しく、果物や野菜を十分に食べていないなどの理由で、子どもにバランスの取れた食事を食べさせることが難しいと答えています。特に健康的な食べ物を食べるとなると、子供たちは頑固になることがあります。そして今、新たな全国世論調査により、偏食は確かに子育てにおける一般的な課題であることが改めて確認された。 ミシガン大学保健センターのC.S.モット小児全国児童健康調査によると、半数以上の親が子供にバランスの取れた食事を食べさせることが難しいと感じており、半数は子供が定期的にサプリメントを摂取していると答えている。 「バランスの取れた食事は、子どもたちが健康的な成長と発達に必要な栄養素を摂取するのに役立ちます」とモット世論調査の共同ディレクター、サラ・クラーク氏は語った。 「一方、不健康な食生活は短期的、長期的な健康状態や学業成績に悪影響を及ぼす可能性があります。しかし、多くの親にとって、子供に健康的な食べ物を食べさせることは容易ではないというのが現実です。私たちの調査では、多くの人が解決策として栄養補助食品に頼っていますが、必ずしも医療従事者に相談しているわけではないことがわかりました。」 ミシガン大学の新しい全国世論調査によると、多くの親が子供の食事に問題があると報告している。 親の約3分の1は、自分の子どもは好き嫌いが多いと答え、3分の1は、子どもが果物や野菜を十分に食べていないと考えている。全国調査報告書は、1~10歳の子どもを少なくとも1人持つ親1,251人からの回答を基に作成されており、それによると、13%の親が子どもが特定のビタミンやミネラルを十分に摂取していないのではないかと懸念し、9%の親が子どもの食事にもっと食物繊維が必要だと答えている。 もう一つの潜在的なハードルはコストです。親の半数は、子供たちに健康的な食事を与えるのは費用がかかることに同意しています。 「新鮮で健康的な食品は、ナトリウムや添加糖分が多いことが多い加工食品やパッケージ食品よりも高価になることがわかっています」とクラーク氏は言う。 「子どもが健康的な食べ物を無駄にしたり、食べるのを拒否したりすると、親は特にイライラします。」 調査対象となった親の大半は子供に栄養補助食品を与えており、4分の3以上がマルチビタミンを使用していた。ほぼ半数が、腸内の善玉菌の数を増やすことで消化を助ける生きた細菌と酵母であるプロバイオティクスも子供に与えていた。 5人に1人以上が、細胞の成長と脳の発達をサポートするオメガ3脂肪酸のサプリメントを使用したことがある。 親の約3分の1は、子どもがサプリメントを定期的に摂取しようとしたが摂取していないと答えた。子供にサプリメントを与えたことがある親のうち、5人中4人が子供向けの製品を選んだと答えたが、サプリメントの使用について子供の医療従事者と話し合ったと答えたのは5人中2人程度だった。 サプリメントを検討している親は、特定の健康上の利点があると主張するさまざまな製品や処方から選択する必要があるかもしれません。 栄養補助食品は一般的に、子供が通常の食事を通じて摂取するビタミンの量を増やすように設計されています。しかし、親は子供が適切な栄養を摂取しているかどうかを必ずしも把握していない場合があります。子どもによる栄養補助食品の使用は、医師と相談すべき重要な健康上の決定ですが、子どもにサプリメントを与えている親のうち、子どもの医療提供者と話し合ったことがあるのは半数未満です。 彼女は、相談が不足しているのは、医療従事者が子供の栄養状態について尋ねなかったためなのか、サプリメントの使用に専門家のアドバイスは必要ないと考えている親たちなのか、あるいは他の理由なのかは不明だと述べた。 報告書によると、低所得の親は高所得の親に比べてサプリメントの使用について子どもの医療提供者と話す可能性が低いという。医療提供者は、家族と栄養について熱心に話し合い、健康的な食事に何が含まれるべきかを理解し、サプリメントを適切に使用する必要があります。家族が健康的な食事を提供する余裕がない場合は、サービス提供者が親を援助できる社会福祉プログラムに誘導することができます。 彼女は、サプリメントは米国食品医薬品局によって食品として分類されているため、医薬品と同じような市販前評価や審査を受けていないと指摘した。 「サプリメントの安全性と有効性、そして子供への潜在的な副作用に関する研究は限られている。しかし、サプリメントがFDAによって厳密にテストされ承認されていないことを知らない親もいるかもしれない」とクラーク氏は語った。 「サプリメント使用のリスクを最小限に抑えるために、親は子供の食事に関する懸念を小児科医と共有する必要があります。小児科医は子供の食事の栄養価を改善するための最善の戦略を決定し、サプリメントが望ましいかどうかを判断するのに役立ちます。」 cnBeta.COMより |
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