ナツメ麦茶の作り方

麦茶は皆さんもよくご存知だと思います。名前の通り、麦茶は大麦から作られたお茶です。麦茶は味がとても良いだけでなく、胃腸を養う効果もあります。また、麦茶にはダイエットや美容効果もあるので、麦茶は人々に深く愛されています。次の記事では、麦茶にナツメを加えてナツメ麦茶を作ります。

ナツメ麦茶は一般の人に適していますが、夜更かしする女性、肌荒れ、顔色が悪い、手足が冷たい人などに適しています。

1. 購入した大麦からゴミや砂を丁寧に取り除き、きれいな水で洗います。

2. 洗った大麦を平らな皿に広げて乾かします。

3. 乾燥したナツメを洗い、柔らかくなるまで温水に浸します。

4. 乾いた鍋（油や水なし）を熱し、乾燥大麦を加えます。

5. 弱火で約30分炒めます。

6. 大麦が灰褐色になり、ほのかな香りがするまで炒めたら、火を止めて冷まします。

7. 鍋にきれいな水を入れて火をつけます。

8. 焙煎した大麦を大さじ3杯ほど加えます。

9. 浸しておいたナツメを加えます。

10. 蓋をして煮る。沸騰したら弱火にして8～10分ほど煮て火を止めます。

上記の記事では、麦茶とは何かを紹介しました。麦茶は美味しいだけでなく、栄養も豊富であることがわかっています。麦茶を定期的に飲むことは私たちの健康に良いです。上記では、ナツメ麦茶の具体的な作り方を紹介しました。