経済のグローバル化が加速するにつれ、多くの外国の料理が中国に導入され、中国に定着し、同時に多くの人々が外国料理の作り方を学ぶようになりました。もちろん、これは国々をより近づける経済のグローバル化の結果でもあります。外国料理と中国料理には多くの違いがあるため、外国料理の作り方を学ぶには多くの時間がかかります。国によって味覚が異なるため、料理に使われる油、塩、ソース、酢の割合も異なります。 チーズボールは私たちにとって一般的なおやつですが、私たちはそれを食べる方法しか知りません。チーズボールの作り方を知っている人はどれくらいいますか?チーズボールは小さいですが、作り方はたくさんあります。アフタヌーンティーと一緒にチーズボールを食べるのは素晴らしいことです。さまざまなチーズボールがどのように作られるかを見てみましょう。 1. チーズボール 材料 ひき肉 100g、プレジデントチーズ 2 個、玉ねぎ 1g、コーンスターチ 2g、卵 1 個、ココナッツフレーク少々 練習する 1. 材料を準備する 2. ひき肉にみじん切りにしたネギ、コーンスターチ、塩、少量の水を加えてよく混ぜます。 (コーンスターチを加えると形を整えやすくなります) 3. チーズを小さく切って置いておく 4. ひき肉を12グラムずつに分けてください。チーズを約4グラム詰める 5. パッケージの外観 6. 包んだらまな板の上に置いて後で使います 7. チーズボールを卵液でコーティングする 8. パン粉をもう一度まぶす 9. 適量の油を鍋に入れて熱し、テスト温度を測ります。 10. 残りの材料を加えて、きつね色になるまで揚げます。 2. チーズボール 材料 バター40g、砂糖30g、塩ひとつまみ、粉ミルク15g、卵1個 B 薄力粉 100g、ベーキングパウダー 2g C 細切りチーズ 50 g 3. 方法 1. 材料Aを滑らかになるまで泡立てます。 (バター40g、砂糖30g、塩少々、粉ミルク15g、卵1個) 2. 材料Bを材料Aにふるい入れ、切り分けて均一に混ぜます。比較的乾燥しているので、ゴムベラを使って優しく切り分けてください。 (B薄力粉100g、ベーキングパウダー2g、Cチーズ50g) 3. 細切りチーズを加えてよく混ぜる 4. 小さなボール状に丸め、オーブンを180度に予熱し、約15分間焼きます。 上記ではチーズボールの作り方を2つ紹介しましたが、どちらを選ぶかはあなた次第です。チーズボールの作り方はいろいろあるので、一度成功すれば、いろいろな味のチーズボールに挑戦してみてはいかがでしょうか。自分の好きなおやつが作れたら、きっと満足できると思います。 |
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