レンコンボールの作り方

珍味にはさまざまな種類があります。珍味を選ぶときは、まずその珍味をよく理解する必要があります。そうしないと、食べたときに体に害を及ぼすことがあります。一般的な珍味の中で、レンコン団子は多くの人に好まれています。レンコン団子はレンコンを主原料として作られており、ビタミン、タンパク質、炭水化物が多く含まれています。このような食品を選ぶことは健康に良いです。レンコン団子の作り方は？

多くの人は、レンコン団子の作り方がよく分かりません。この珍味は作るのがそれほど難しいものではありませんが、作る前に、作り方の手順をよく理解しておく必要があります。そうすれば、作り方の手順がわかります。

レンコンボールの作り方：

揚げレンコン団子

材料

材料：紅湖レンコン1000g 調味料：サラダ油、塩、コショウ、MSG、チリソース、玉ねぎ、生姜、適量

練習する

1. 洗ったレンコンをレンコンゴム（一種の道具）を使ってピューレ状になるまで潰します。

2. 清潔なガーゼを使って、レンコンペーストから水分を絞り出します。ペーストが静まったら、余分な水を捨てます。キャセロールを使ってペーストになるまで煮て、後で使うために洗面器に入れておきます。

3. ボウルにレンコンを入れ、調味料（チリソース以外）を加えてよくかき混ぜ、餃子状にして後で使用します。

4. 50%の熱油で黄金色になるまで揚げます。

クリスタルシュリンプとレンコンボール

材料

レンコン1000g、エビ50g、ウズラの卵50g、毛藻類適量、コーンスターチ、寒天、冬瓜の皮、砂糖、精製塩、MSG、生姜、ネギ

練習する

1. 皿に玉ねぎの汁を混ぜた寒天を盛り、ウズラの卵、生姜、毛藻で蓮根の形を作り、メロンの皮とネギで蓮の葉を作って盛り付ける。

2. レンコンをピューレ状にし、塩、MSG、砂糖、生姜汁を加えてよく混ぜ、エビをボール状に包み、コーンスターチにまぶして7〜8分蒸し、グラススターチソースをかけて召し上がれ。

イノベーションの説明

この料理は調理法を変え、食材の地理的利点を強調し、魚介類の食材を組み合わせて料理の栄養価を高めています。

以上はレンコン団子の作り方の詳しい紹介です。作るときは、上記の方法に完全に従ってください。ただし、レンコン団子を作るときは、材料の組み合わせも非常に重要であることに注意してください。このように作った後、味もすべての面で非常に良いものになります。