赤玄米の効能と機能

赤玄米の効果と働きは、胃腸の運動を促進し、血糖値をコントロールし、血液を補給する効果があります。

1. 胃腸の運動を促進する：玄米は比較的繊維含有量が高いため、便秘の症状がある場合は、適量の赤玄米を食べたり、赤玄米粥を調理したりすると、胃腸の運動を促進し、便秘を効果的に予防できます。しかし、胃腸の働きは比較的悪く、食べ過ぎると胃腸への負担が大きくなり、胃の不快感などの症状を引き起こす可能性があるので、食べ過ぎることはできません。

2. 血糖値をコントロール：黒糖米には比較的糖分が少なく、栄養素の中の炭水化物は表面の粗繊維組織に包まれているため、体内の炭水化物の消費と吸収が遅くなり、ある程度血糖値をコントロールできます。脂肪肝や高血糖の症状がある場合は、適量の赤玄米を食べると満腹感が得られ、食事量をコントロールできます。赤玄米に含まれる微量元素は、体内でのインスリンの分泌を促進し、血糖値のコントロールにも役立ちます。

2. 血液を養う働きがあります：赤玄米は栄養が豊富で、ビタミンEが豊富に含まれており、血液の正常な循環を促進し、体内の内分泌系のバランスを整え、血液の生成を助けます。