アヒルの卵の効能と機能

私たちは日常生活で卵をよく食べます。私自身、1日にかなりの量の卵を消費します。朝は蒸し卵を1個、昼か夕方は目玉焼きを2個食べます。しかし、食べ過ぎた後は卵に特別なものがあるとは感じません。しかし、実際には卵の栄養価はかなり高く、少なくともタンパク質が豊富で、青少年の発育を促進することができます。

もちろん、今日話題にしているのはアヒルの卵です。実は、アヒルの卵の栄養価も非常に高いのです。私たちはここでアヒルの卵を漬けることに慣れています。塩漬けのアヒルの卵の味も非常に良く、特に卵黄は美味しいです。卵黄から油がにじみ出ていて、とても美味しいです。栄養価もかなり高いです。

効能と機能

1.肺の火を消し、陰の火を減らす

2. 肺熱、咳、喉の痛み、下痢に悩む人に適しています。塩漬け卵黄油は視力を改善する効果があり、子供の消化不良にも効果があります。外用すると火傷や湿疹の治療にも使えます。

3. 体を強化し、骨の発達を促進し、貧血を予防します。

4. 食欲を増進し、消化器官を刺激して食欲を増進し、栄養素を消化吸収しやすくし、胃酸を中和し、冷却し、血圧を下げる効果があります。

5. アヒルの卵は栄養が豊富で、鶏の卵に匹敵します。アヒルの卵には、タンパク質、リン脂質、ビタミンA、ビタミンB2、ビタミンB1、ビタミンD、カルシウム、カリウム、鉄、リンなどの栄養素が含まれています。

6. アヒルの卵は鶏の卵よりも油っぽい味がします。また、アヒルの卵は通常、比較的汚れた場所で産み付けられるため、有害な細菌が混入する可能性があります。ただし、15分間調理したり、焼き菓子に使用したりすれば食べることができます。卵を茹でると白身は青くなり、黄身はオレンジ色に変わります。食べられるのは非常に新鮮なものだけであり、メレンゲを作るのには適していません。

7. アヒルの卵のタンパク質含有量は鶏の卵と同等ですが、アヒルの卵のミネラルの総量は鶏の卵よりもはるかに多く、特に鉄分とカルシウムが非常に豊富で、貧血を予防し、骨の発達を促進します。

日常生活でアヒルの卵を食べる人はかなり多いかもしれませんが、アヒルの卵の効能や機能を知っている人は多くありません。上記の文章表現を通じて、アヒルの卵のタンパク質含有量は卵に劣らず、10代の若者の骨の発育に非常に良いことが大まかにわかります。アヒルの卵の酢漬けも非常に美味しいです。