サンザシ黒糖水の作り方

サンザシは一般的な果物です。薬用としてよく使われます。サンザシには脾臓と胃を強化し、消化を助ける効能があります。サンザシを定期的に食べると、血圧と血中脂質を下げることもできます。サンザシは心臓を保護し、心臓を強化します。サンザシは癌の予防に非常に効果的で、人体における癌細胞の増殖と転移を抑制することもできます。

サンザシはそのまま食べることも、砂糖水にすることもできます。最も有名なのは、健康に良い効果があるサンザシ黒糖水です。サンザシ黒糖水には、サンザシと黒砂糖に加えて、マザーワートを加えるのが一般的です。

サンザシ30グラム、黒砂糖20グラム、マザーワート20グラム。 鍋にサンザシとマザーワートを入れ、適量の水を加えて沸騰させ、汁を抽出し、ブラウンシュガーを加えてブラウンシュガーが完全に溶けるまで煮ます。血液循環を促進し、血液の滞りを取り除きます。

1. サンザシを洗って芯を取り除きます。ペンのキャップを使うこともできます。私はペンを持っていないので、リップクリームの空きキャップを見つけて洗って使いました。私の蓋はプラスチック製で、比較的鈍いです。サンザシが割れないように、また形を崩さないように、サンザシの両端をゆっくりと回して押し込み、最後に芯をそのまま押し出します。蓋が鋭い金属製の場合は、片方の端にドリルで穴を開けて押し出すだけで済みます。蓋の中の果肉は通常、手でそのまま引き抜くことができます。蓋の中で誤って果肉が割れてしまった場合は、つまようじを使って蓋をきれいにしてください。

2. 蒸し器に直接のせるか、または小鍋にサンザシ、黒砂糖、水 2 杯を入れ、2 杯の水を 1 杯の水に混ぜて沸騰させてからお召し上がりください。

特別なヒント:

7個のサンザシに1.20gの黒砂糖は、やはり少し酸っぱい気がします。甘いのがお好きなら、砂糖をもっと加えてもいいでしょう。

2. 飲むときに生姜の風味が欲しかったので、次回は一緒に調理するときに生姜の千切りを入れてみます。

3. 水で煮込む、蒸す、鍋で直接調理するなど、どの方法でも構いませんが、調理時間は30分以上かかります。

上記では、サンザシとは何か、その機能と効果について紹介しました。サンザシには非常に高い健康効果があります。サンザシは癌の予防に良い効果があります。サンザシは胃を強くし、消化を助けることもできます。サンザシをマザーワートと黒砂糖と組み合わせてサンザシ黒砂糖水を作りました。味が良いだけでなく、毎日の健康管理にも役立ちます。