透明な赤いデーツケーキの作り方

透明な赤いナツメケーキはペストリーのカテゴリーに属します。一般的に、ペストリーは小麦粉で作られているため、このような食品を食べることは私たちの体に有益です。消化器系の形成を促進するのに効果的です。調理法によって使用する食材が変わるため、食べた後にその価値が変わります。しかし、栄養価が高いものであれば、食べることができます。

ナツメにはさまざまな用途があり、さまざまな人の好みに応じて特定の食品に追加することができます。透明なナツメケーキもその用途の 1 つです。栄養素を吸収できるように、他の食品を作るのに使う人もいます。では、透明な赤いデーツケーキはどうやって作るのでしょうか?

紅棗餅は独特の味、濃厚な棗の香り、繊細な味、まろやかな甘い後味を持つ棗餅の一種です。ビタミンC、タンパク質、カルシウム、鉄、ビタミンなどの栄養素を含み、脾臓と胃を養い、気力を増強し、唾液の分泌を促進するだけでなく、肝臓を保護し、筋力を高め、皮膚に栄養を与え、老化を防ぐ効果もあります。ナツメケーキは価格が手頃で栄養価も高いため、現代の消費者に広く愛されています。人々の間では、「ナツメケーキを定期的に食べると健康になり、元気になる」、「1日に3個のナツメを食べると、100歳まで生きても若くいられる」という言い伝えがあります。

赤いナツメ

ご存知のとおり、ナツメは健康に非常に良い効果があります。ナツメは美味しい果物であるだけでなく、滋養強壮の薬でもあります。筋肉や骨を強化し、血液や気を補給し、肌に栄養と潤いを与える効果があります。早くも「マテリアメディカの大要」が記録され、赤い日程は「qiに補充し、脾臓と胃に栄養を与え、心臓と肺を湿らせ、陰と血を和らげ、体液を生成し、顔色を明るくし、9人のメリディアンの紳士を養うことができます。 Y、「マテリアメディアの大概要」で書いています。 、肝硬変、および胃腸腫瘍。

方法1

材料: 蒸してペースト状にしたナツメヤシ 150 グラム、精製小麦粉 300 グラム、白砂糖と蜂蜜各 50 グラム、牛乳 150 グラム、イースト 4 グラム。

作り方：

1. 小麦粉にナツメペースト、砂糖、イースト菌を加えてよく混ぜます。蜂蜜と牛乳を加え、適量の温水を加えながらかき混ぜ、小麦粉を生地にします。 2. 混ぜ合わせた生地を蒸し器に流し込み、150℃のオーブンで約25分焼きます。

方法2

材料: ナツメ 250 グラム、白砂糖 100 グラム、澱粉 150 グラム、生乳 500 グラム、蜂蜜 50 グラム。

作り方：

1. 鍋にナツメヤシを入れ、柔らかくなるまで煮て皮をむき、芯を取り、果肉と果汁は後で使用するために残しておきます。 2. 砂糖、蜂蜜、澱粉をナツメヤシの果汁にゆっくりと加え、鍋にくっついて固まらないようにかき混ぜながら沸騰させます。 3. エバミルクとナツメヤシの果肉を鍋に注ぎ、よくかき混ぜます。 4. 冷めたら、冷蔵庫に入れて後で使用するために保存します。

上記では、透明な赤いデーツケーキを作る2つの方法を紹介しました。これらの方法をマスターすれば、自分で作ってみて、その栄養価を非常に便利に摂取することができます。ナツメは健康を養い、血液を補給する効果もあるため、特に女性に適しています。したがって、それをどうやって行うかを学ぶことが重要です。