デイリリーと赤身肉のスープ

赤身肉とは、一般的に豚、牛、羊などの家畜の肉を指し、脂肪が少なくタンパク質が豊富です。赤身肉は私たちが最もよく食べる肉です。赤身肉を調理する方法はたくさんあります。赤身肉を野菜と一緒に使っておいしい料理を作ることができます。たとえば、赤身肉とデイリリーを使ってスープを作ると、とても良い結果が得られます。以下では、この家庭料理、デイリリーと赤身肉のスープを紹介します。

デイリリーはゴールデンニードルやレモンデイリリーとも呼ばれます。デイリリーは食用としても薬用としても価値が高く、定期的に食べると抗炎症効果があります。また、デイリリーには出血を止めたり、熱をとったりする効果もあります。

デイリリーと赤身肉のスープは、花粉、糖分、タンパク質、ビタミンC、カルシウム、脂肪、カロチン、アミノ酸など、人体に必要な栄養素が豊富に含まれる家庭料理です。カロチンの含有量はトマトの何倍にもなります。このスープには気血を養い、虚弱を補い、乳汁の分泌を促進する効果があります。母乳の出が悪い方や授乳をやめた方に適しています。

原材料

赤身豚肉500グラム、ニッコウキスゲ80グラム、ナツメ10個、塩少々。

練習する

1. 豚肉を洗って細かく切り、置いておきます。

2. ニッコウキスゲを洗い、ナツメは芯を取り除いて洗い、豚肉と塩と一緒に鍋に入れ、肉が柔らかくなるまで煮ます。

特徴

このスープには気血を養い、虚弱を補い、乳汁の分泌を促進する効果があります。出産後の気血不足による乳不足や授乳不足に悩む方に適しています。

述べる

この料理は産後の母親のために特別に用意されていますが、一般の人も食べることができます。したがって、原材料を選択する際には品質要件に注意を払う必要があり、デイリリーには硫黄や添加物が含まれていない必要があります。南方原産のデイリリーは、先端と尾が黒く、中央が黄色で、表面に白い粉の斑点がなく、刺激臭がないことが必要です。北国原産のデイリリーの場合は、根がまっすぐで、刺激臭がなく、表面に白い粉が付いていないものを選びましょう。スーパーマーケットでは、QS パッケージのデイリリー製品を選択することをお勧めします。

上記では、赤身肉とは何か、デイリリーとは何かを紹介しました。私たちは、赤身肉とデイリリーを野菜として使い、とても美味しい家庭料理、デイリリーと赤身肉のスープを作りました。デイリリーと赤身肉のスープは見た目が良いだけでなく、味も良いです。デイリリーと赤身肉のスープは、私たちに良い健康効果をもたらします。