酢は実はとても良いものです。天地一号の広告にあるように、酢は実は食欲をそそる食べ物です。ですから、暑い夏に食欲がないときは、酢を飲んで食欲を刺激するといいでしょう。もちろん、食べ過ぎは禁物です。酢は酸性の食べ物ですから、食べ過ぎると胃から胃酸が過剰に分泌され、胃を痛めてしまいます。 もちろん、食欲をそそるだけでなく、酢には美容効果もあります。毎朝の洗顔料に適量の酢を加えると、1か月後には顔が滑らかになり、肌の調子が良くなると誰かが言っていました。もちろん、酢にはダイエット効果もあります。 酢に浸したピーナッツをどうしても食べれば、健康にとても良いです。 1. 劉教授は、ピーナッツには40%から50%の脂肪が含まれており、これは大豆の2倍、菜種より高いと述べた。タンパク質含有量は約30%で、小麦の2倍以上、米の3倍以上です。さらに、ピーナッツは人体に吸収されやすく、消化率は約90%です。さらに、ピーナッツにはリボフラビン、カルシウム、リン、レシチン、コレカルシトニン、不飽和脂肪酸、さまざまなビタミンも含まれているため、「長寿ナッツ」とも呼ばれています。 2. ピーナッツの主な寿命延長効果は次のとおりです。 (1)ピーナッツを食べると肝臓でコレステロールが胆汁酸に分解され、その排泄が促進され、コレステロールが下がります。 (2)ピーナッツの赤皮(ピーナッツの殻)は、フィブリンの溶解を抑制し、血小板の再生を促進し、毛細血管の収縮機能を強化します。血小板減少症、結核による喀血、尿路出血の患者に有益です。 ピーナッツと相性抜群の酢は、料理に新鮮さ、甘さ、香りを与えるだけでなく、食欲を増進し、消化を促進し、細菌を殺す効果もあります。特に塩辛すぎたり脂っこすぎたりする食べ物には、酢を少し加えると塩辛さや脂っこさを軽減できます。 3. 酢とピーナッツの完璧な組み合わせは科学的です。ピーナッツの価値は、人体に必要な不飽和脂肪酸にあります。しかし、ピーナッツは脂肪分が多く、カロリーが高く、脂っこい感じがします。酢に含まれるさまざまな有機酸は、脂っこさを和らげ、香りを醸し出すことができるので、ピーナッツを酢に1週間以上浸し、毎晩7〜10個のピーナッツを食べ、1週間の治療コースとして食べてください。これにより、血圧が下がり、血管が柔らかくなり、コレステロールの蓄積が減り、両方の長所が得られます。ただし、ピーナッツは多くても1ダース程度に抑え、食べた後は必ず適時に口をすすいでください。そうしないと、歯に悪影響を及ぼします。調理したピーナッツも生のピーナッツもどちらも使用できます (より良い結果を得るには、生のピーナッツを皮付きのまま食べるのが最適です)。 これで、酢漬けピーナッツについての知識が大体わかりました。一つ明らかなことは、酢漬けピーナッツはかなり良い組み合わせだということです。酢漬けピーナッツを適量定期的に摂取すると、ある程度減量を促進できます。ピーナッツには脂肪が多く含まれていますが、酢と組み合わせると、酢漬けピーナッツは減量に役立ちます。 |
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