クラゲは有毒ですか？

クラゲ、この名前を聞くと、それが何なのか分からない人もいるかもしれませんが、実はクラゲにはメデューサというよく知られた別の名前があります。クラゲは傘のように水に浮かんでおり、表面は滑らかで透明で、とても美しく見えます。クラゲは河口付近を漂い、浮遊する小さな動物プランクトンを餌としています。クラゲは多くの海域で見られ、分布も比較的広範囲にわたります。

クラゲには比較的多くのタンパク質と炭水化物が含まれています。クラゲには熱をとったり、痰を減らしたりする働きがあります。今でもこの種類の魚介類を食べる人もいます。しかし、クラゲは有毒であると言われています。これは本当でしょうか？有毒であるかどうかを見てみましょう。

クラゲの毒は、人体に刺されると、さまざまな程度の損傷を引き起こす可能性があります。たとえば、ウミバチクラゲの刺し糸はコブラのような毒を分泌しますが、これは人間にとって最も有害で、刺されてから 5 分以内に死に至る可能性があります。ポルトガルカワマンオブウォーには、ポリペプチド、タンパク質、小さな分子窒素含有物質からなる「催眠毒素」が含まれています。人体に刺されると、患者が痛みを消すまでには何日もかかります。砂クラゲは中国沿岸でよく見られる。黄海の冷たい海流に浮かんでおり、ペプチド毒を分泌することがある。クラゲの毒は刺胞に蓄えられ、分布しています。刺胞1グラムには5500万個の刺胞が含まれています。通常、捕獲され加工された後、毒性は急速に消えます。動物実験では、クラゲ毒が哺乳類の感情伝導系や甲殻類の心臓にダメージを与え、マウスの小腸平滑筋の収縮を引き起こす可能性があることが確認されています。研究により、クラゲ毒はテトラアミン複合体、5-ヒドロキシトリプタミン、ポリペプチド物質であり、強いヒスタミン反応を起こすことが判明しています。血管を拡張する作用と毛細血管透過性を高める作用はそれぞれ5-HTの10倍と15倍です。また、平滑筋の収縮や過敏反応を引き起こし、重度の肺水腫やアナフィラキシーショックを引き起こすこともあります。クラゲに刺されたときの症状は、毒性、毒素の量、個人の感受性によって異なります。

クラゲは人を刺すことがありますが、塩とミョウバンで漬けることで毒性を除去できます。クラゲを食べるときは、毒が残らないようによく洗ってください。魚介類は不思議な存在です。一日中水とともに生きる生き物なので、もともと水分をたっぷり含んでいます。魚介類は深い海底からやってくる不思議な存在です。