夏のフルーツ食べ方！

暑い夏は果物が豊富に実る季節で、いつでも新鮮な果物を食べることができます。美容を愛する多くの女性が、減量という目標を達成することを願って、果物を主食として選ぶようになりました。しかし、毎年夏になると、果物の不適切な摂取により、多くの人が病院で治療を受けに行きます。では、夏に健康的に食べて「果物の病気」を避けるために、適切な果物を選ぶにはどうすればよいでしょうか? 専門家に夏の果物の食べ方の科学について聞いてみましょう。

1. 夏に食べるのに最適な果物は何ですか?

栄養免疫学の専門家は、果物はそれぞれ栄養価や薬効が異なり、夏に果物を重点的に食べると、体を養う効果が得られると考えています。しかし、自分の体質や果物の特性を理解しないまま、間違った食べ方をすると「果物病」になってしまうのです。

果物は一般的に、冷たい果物、温かい果物、甘い果物の3つのカテゴリーに分けられます。冷たい果物には、ミカン、オレンジ、ヒシ、バナナ、ナシ、柿、スイカなどがあります。体質が弱い人は注意して食べる必要があります。温かい果物には、ナツメ、栗、桃、アプリコット、リュウガン、ライチ、ブドウ、サクランボ、ザクロ、パイナップルなどがあります。温熱体質の人は適度に摂取してください。甘平フルーツには、プラム、スモモ、ココナッツ、ビワ、サンザシ、リンゴなどが含まれます。これらのフルーツは、あらゆる体型の人に適しています。

2. 一般的な果物の食べ方は？

1. スイカ

スイカは体を冷やすのに良い夏の食べ物ですが、糖尿病患者や膨満感を起こしやすい人はスイカを食べてはいけません。スイカや糖分を多く含む他の多くの果物は、胃ではなく腸で消化されます。そのため、唾液と胃で消化する必要がある食べ物と一緒にスイカを食べると、スイカは胃の中で急速に分解され、その後発酵してガスが発生し、膨満感や不快感を感じます。上記の理由から、スイカは他の食品とは別に、空腹時に、または他の食品を食べて 2 時間後に食べる必要があります。

2. バナナ

風邪が怖くて体が弱く、胃が弱い人はバナナを食べてはいけません。バナナは胃腸管でゆっくり消化されるため、胆嚢には良くありません。

3. オレンジ

オレンジは甘酸っぱい味がして、性質は涼しいです。気を整え、肺を潤し、酔いを覚まし、下痢を止める効果があります。オレンジには湿気や痰を取り除き、解毒して咳を和らげ、腰痛や乳腺炎などの症状を治療する効果があります。しかし、「陰虚陽過剰」の人は、「上半身の火過多」を避けるために食べる量を減らす必要があります。

4. アップル

リンゴは色が鮮やかで、香りがよく、シャキシャキして甘いです。中国医学では、リンゴは中性の性質を持ち、心臓と肺を養い、水分を促進して解毒し、気を活発にして胃を調和させ、肝臓を酔い覚ましして落ち着かせる魔法の効果があると信じられています。ただし、歯に対して強い腐食作用を持つ果糖やフルーツ酸が多く含まれているため、食後はすぐに口をすすいで歯を磨くのがベストです。

5. ザクロ

ザクロの果肉は透明で鮮やか、甘酸っぱくて爽やかです。伝統的な中国医学では、ザクロは温感、収斂作用、保湿、収斂作用があると信じられており、主に乾燥した喉の治療、喉の渇きの解消、体液の生成、腸の収斂作用と下痢の止め、腎臓の強化と収斂作用に使用されます。しかし、食べ過ぎると歯が傷つきやすく、痰が出やすくなります。

6. パイナップル

パイナップルは甘酸っぱい味で、性質は中性です。腎炎浮腫、高血圧、気管支炎に効果があります。しかし、臨床的には、パイナップルを食べた後にアレルギーを発症する人がいることが分かっており、これは一般に「パイナップル病」または「パイナップル中毒」と呼ばれています。摂取後15分から1時間以内に腹痛、吐き気、嘔吐、下痢などの症状が現れます。同時に、頭痛、めまい、皮膚の紅潮、体の紫色化、手足や口や舌のしびれなどのアレルギー症状が現れます。重症の場合は突然失神したり、ショックなどの症状が出ることもあります。そのため、パイナップルアレルギーの病歴がある人はパイナップルを食べないようにしてください。

7.マンゴー

マンゴーの果肉は黄金色で甘くてジューシー、魅力的な香りがあり、胃に良くて嘔吐を止める効果があります。皮を剥くと湿疹や皮膚炎が治ります。ただし、食べ過ぎると腎臓に悪影響を与えるので、辛い食べ物と一緒に食べないでください。