ドリアンレイヤーケーキの作り方

ドリアンを食べるのが好きな人は、それが絶対に最もおいしい食べ物だと思っています。しかし、ドリアンが嫌いな人にとっては、その味を嗅ぐことさえしたくないでしょう。しかし、実際には、ドリアンは非常に高い栄養価を持っています。タンパク質、脂肪、炭水化物、セルロースが豊富で、これらはすべて人体に必要な栄養素です。それでは、ドリアンミルフィーユケーキの作り方を見てみましょう。

実は、ドリアンはそのまま食べられるだけでなく、多くの一般的な食品の唯一の原料でもあります。ドリアン千層ケーキは、多くの人がよく知っている形だと思われます。ケーキとドリアンが好きなら、次の製造方法を見てみませんか。

低グルテン小麦粉 120 バター 20

クリーム 200、卵 2、ドリアン 3、牛乳 380、粉砂糖 45

1. 卵を溶き、牛乳、粉砂糖、溶かしバターを加えてよく混ぜ、低グルテン小麦粉をふるいにかけて加え、よく混ぜ、冷蔵庫で30分冷やします。

2. ドリアンの芯を取り除き、潰します。

3. バターに少量の粉砂糖を加えて柔らかくなるまで混ぜ、置いておきます。

4. 皮1枚につき大さじ1杯程度の生地を、テフロン加工のフライパンで揚げます。揚げた後は水を切っている皿に移し、使用前に少し冷凍します。

5. 乾いた皿に卵の皮を敷き、バターを薄く塗り、ドリアンの果肉を敷くなどします。ドリアンの果肉をバターと混ぜると塗りやすくなります。

6. 完成した料理の写真です。完成したら冷蔵庫で2時間冷やし、切り開いておいしい料理をお楽しみください。

7. ドリアンの果肉のせいか、スライスの層はあまりはっきりしていませんが、味は本当に素晴らしいです〜

ドリアンは熱帯果物として栄養価と薬効が高く、健康のための野菜や果物の一種とみなしても過言ではありません。ただし、ドリアンは良いものですが、食べ過ぎは体に害を及ぼすこともあるので注意が必要です。