栄養成分表とは何ですか?

私たちは毎日食事をしなければなりません。健康的な食生活を送るためには、1日3食、肉と野菜を組み合わせなければなりません。毎日食事をしなければならないのは、体のさまざまな器官の成長と代謝を満たすために、食べ物から必要な栄養素を吸収する必要があるからです。私たちの体を満たす食べ物を満たすために、これらの食べ物にはどのような栄養素が含まれているか考えたことがありますか？見てみましょう。

食品栄養成分表示では、リンゴ、卵、牛乳、ジャガイモ、トウモロコシ、牛肉、豆乳、バナナなど、1,500 種類以上の食品の栄養情報を提供しています。栄養情報には、カロリー、脂肪、タンパク質、ビタミン A、カロチン、カルシウムなどが含まれます。また、関連する食品の栄養情報も提供しています。データは完全で信頼性が高く、簡単に検索できます。体型と健康を維持するための良い助けになります。

食品栄養成分ランキング: カロリー、チアミン、カルシウム、タンパク質、リボフラビン、マグネシウム、脂肪、ナイアシン、鉄、炭水化物、ビタミン C、マンガン、食物繊維、ビタミン E、亜鉛、ビタミン A、コレステロール、銅、カロチン、カリウム、リン、レチノール、ナトリウム、セレン

食品カテゴリー: 穀類、ジャガイモ、デンプン、乾燥豆、野菜、菌類、藻類、果物、ナッツ、種子、家畜および肉類、家禽肉、牛乳、卵、魚、エビ、カニおよび貝類、幼児および小さな子供向けスナック、お菓子、ビスケット、ファーストフード、ソフトドリンク、アルコール飲料、砂糖、砂糖漬けの果物、油脂、調味料、医薬品および食品。

主な食品の栄養成分

（食材100グラムあたりの材料。500グラムが1斤です。※参考値※）

カテゴリー 食品名 タンパク質

(g) 脂肪

炭水化物（g）

(g) カロリー

(kcal) 無機塩

(g) カルシウム

リン（mg）

鉄（mg）

(ミリグラム)

谷

クラス ライス 7.50.5793510.4101001.0

小米科技9.71.7773621.4212404.7

ソルガム米 8.22.2783850.4172305.0

玉樹キビ 8.54.3733651.7222101.6

大麦粒 10.52.2663262.6434004.1

小麦粉 12.00.8703391.5221807.6

ドライ

豆

大豆（ダイズ）39.217.4254135.03205705.9

インゲン37.318.3304345.02405305.4

黒豆 49.812.1193844.025045010.5

あずき 20.70.5583183.3673055.2

緑豆 22.10.8593323.3342229.7

ヴィニャ 22.62.1583412.51004567.9

エンドウ24.01.0583392.9572250.8

ソラマメ 28.20.8493182.7713407.0

新鮮な

豆

類似の緑レンズ豆の鞘（マグパイ豆） 3.00.26380.7132770.9

白豆の鞘（ナイフビーンズ）3.20.35360.881683.4

さやいんげん豆（インゲン豆） 1.90.84310.766491.6

エンドウ豆（エンドウ、小漢豆）7.20.312800.913900.8

ソラマメ（ソラマメ、仏豆）9.00.711861.2152171.7

豆 2.40.24270.653631.0

豆製品 大豆もやし 11.52.07921.4681026.4

豆腐ミルク 1.60.71170.2---

北豆腐 9.21.26720.91101103.6

発酵豆腐 14.65.75307.816720012.0

緑豆もやし 3.20.14300.423510.9

豆腐かす 2.60.37410.716444.0

根

幹

エシャロット（ねぎ、エシャロット）1.40.35280.863281.0

ネギ 1.00.36310.312460.6

玉ねぎ（ニンニク）4.40.2231111.35440.4

タロ（トゥジ） 2.20.116740.819510.6

にんじん2.00.45321.419231.9

ヒシ（黒サトイモ）1.50.121911.55680.5

サツマイモ（サツマイモ）2.30.2291270.918200.4

レンコン 1.00.16290.719510.5

大根 0.6-6260.849340.5

ジャガイモ（じゃがいも、ジャガイモ）1.90.7281261.211590.9

葉

野菜

デイリリー（フレッシュデイリリー） 2.90.512641.273691.4

黄色い花（デイリリー） 14.10.4603007.046317316.5

ほうれん草2.00.22182.070342.5

ネギ2.40.54300.956451.3

アマランサス 2.50.45342.3200464.8

菜種（白菜） 2.00.14251.4140523.4

白菜 1.40.33190.733420.4

小百才1.10.12130.886271.2

キャベツ（ブロッコリー）1.30.34240.8100561.9

コリアンダー（コリアンダー） 2.00.37391.5170495.6

セロリストーク 2.20.32201.0160618.5

菌類キノコ（新鮮） 2.90.23250.68661.3

ヒラタケ（乾燥）35.61.42324716.210016232.0

キノコ（椎茸） 13.01.8543844.812441525.3

海藻菌（黒） 10.60.2653045.8357201185.0

昆布（乾燥、昆布）8.20.15726212.92250-150.0

レーバー24.50.93123030.333044032.0

ナス

メロン

フルーツ

カボチャ 0.8-3150.527220.2

ズッキーニ 0.6-2100.617470.2

ひょうたん（ドラゴンエッグメロン）0.60.13150.412170.3

ヘチマ（ヘチマ） 1.50.15270.528450.8

ナス2.30.13220.522310.4

冬瓜 0.4-2100.319120.3

スイカ 1.2-4210.26100.2

メロン 0.30.14180.427120.4

きゅうり（すりおろしきゅうり）0.9-2120.324110.2

キュウリ 0.80.22130.525370.4

トマト（トマト）0.60.32130.48320.4

水

フルーツ

クラス 柿 0.70.111482.910190.2

日付 1.20.2241030.441230.5

アップル 0.20.615600.21190.3

バナナ 1.20.620900.710350.8

ナシ 0.10.112490.3560.2

アプリコット 0.9-10440.626240.8

リチウム 0.50.2940-17200.5

ピーチ 0.80.17320.58201.0

チェリー 1.20.38400.66315.9

ブドウ 0.2-10410.24150.6

ドライフルーツとナッツ ピーナッツの実（ロースト） 26.544.8205893.1713992.0

栗（生および調理済み）4.81.5442091.115911.7

アーモンド（揚げ）25.75195972.51412023.9

栗（生）3.60.5241151.79490.7

ナツメ（乾燥）3.30.5733091.461551.6

歩く

獣

牛肉 20.110.2-1721.171700.9

牛レバー18.92.691350.9134009

ラム11.128.80.53060.9111292

羊の肝臓18.57.241551.494146.6

豚肉16.929.21.13350.9111700.4

豚レバー 20.14.02.91281.81127025

デイリーミルク（フレッシュ）3.13.54.6620.7120900.1

粉乳25.626.735.648.5-900-0.8

ヤギミルク（新鮮）3.84.14.6710.9140-0.7

家禽 鶏肉 23.31.2-1041.1111901.5

鴨肉16.57.50.11340.9111454.1

卵 卵（全卵）14.811.6-1641.1552102.7

アヒルの卵（全卵）1314.70.51861.8712103.2

塩漬けアヒルの卵（全品）11.313.23.317861022143.6

爬虫類カエル 11.90.30.2510.6221591.3

タートル 16.511.5810.91071351.4

ハマグリ

クラス 川ガニ 1.45.97.41391.812914513.0

エビ 20.60.70.2901.5351500.1

グリーンシュリンプ 16.41.30.1781.2992050.3

エビ（川エビ・魚介類）46.82-20525.2882--

カタツムリ 10.71.23.8693.335719119.8

ハマグリ10.81.64.8773378214.2

魚

フナ 131.10.1620.85420.32.5

鯉18.11.60.2881.12817.61.3

ウナギ 17.90.5-760.6274.64.6

タチウオ 15.93.41.51001.148532.3

キグチニベ（南部の魚） 17.20.70.3760.9312041.8

脂肪及びその他のラード（精製） -99-891----

ごま油 -100-900----

ピーナッツ油 -100-900----

ごまペースト 20.052.9156165.287053058

大豆油 -100-900----

上記の説明によると、私たちが生きていくために頼っている物質には栄養分が豊富に含まれていることをご存知でしょうか。これらは実際に私たちが必要としているものですが、必要なのはそれ以上のものです。体に栄養を与えて健康な体を保つには、さまざまな面から栄養を吸収する必要があります。これらの栄養素だけでなく、良い生活習慣も必要です。上記の知識が皆様のお役に立てれば幸いです。