エビと海藻のスープの作り方

私たちは皆、海苔が実は海藻であることを知っています。私たちは日常生活で海苔スープをよく食べますが、比較的に言えば、海苔は私たちの体内の環境にいくつかのヨウ素元素を補充することができます。内陸部の人々にとって、ヨウ素をより効果的に補給することができます。調理中に干しエビを加えると、スープの味がさらに美味しくなります。作り方を以下で学んでみましょう。

選んだ海藻は、後で調理しやすいように、まず水に浸しておくのがベストです。酢やごま油など、海藻や干しエビの風味を引き立てる一般的な調味料を選びましょう。干しエビは、スープの火を止める直前に加えるのが最適です。

原材料リスト

干しエビ 25.0g

海藻（乾燥）5.0g

酢 2.0g

ごま油 1.0g

飲料水 200.0g

2 詳細な紹介

材料：

主な材料：干しエビ25g、海藻5g

付属品：酢、ごま油

電子レンジ法:

1. ボウルに沸騰したお湯を入れ、干しエビを加えて電子レンジで1分加熱します。

2. 温めたエビスープを取り出し、海藻を加えてよくかき混ぜ、電子レンジで30秒ほど加熱します。

3. 取り出した後、酢とごま油を加えて味を調えます。

3つの一般的な方法

水を沸騰させ、干しエビを加えてしばらく煮てから、海藻を加えてよくかき混ぜ、火を止めます。酢とごま油を加えて味付けします。

4効果:

エビの皮：カルシウムと良質なタンパク質が豊富

海藻：血中脂質とコレステロールを下げる

酢：血管を柔らかくし、カルシウムの吸収を促進する

ごま油：脳に良い

このスープを作るのに追加の塩は必要ありません。

5 注記:

カルシウムを補給するために、干しエビと海藻をさらに加えてください。

血中脂質とコレステロールを下げるには、酢をもっと加えましょう

この記事を通じて、比較的簡単なエビとワカメのスープの作り方をいくつか学びました。さらに、自宅で準備して調理することができ、比較的緑色でヘルシーなおいしいスープです。干しエビを加えることで昆布の美味しさが増し、定期的に摂取することで体内環境の安定が促進されます。