エンドウ豆と卵のスープ

食べ物の組み合わせは芸術であり、食事の原則に精通している多くの主婦はそれに飽きることはありません。良い組み合わせは、視覚的に食欲をそそるだけでなく、味覚的にも食欲を刺激します。これがいわゆるペアリングの力です。食べ物の組み合わせは、食べ物の色の組み合わせだけでなく、食べ物の栄養の組み合わせにも注意を払うからです。高級レストランでは旬の野菜の組み合わせにとてもこだわっています。

誰もが豆と卵のスープを食べたことがあるので、彼らにとって馴染みのないものではない。エンドウ豆と卵の組み合わせは美味しくて、食欲をそそります。今日は、エンドウ豆と卵のスープの作り方を学びましょう！

材料

卵1個

エンドウ豆50g

材料

適量の油

塩少々

コリアンダー少々

栄養分析

1. 体の免疫機能を高める：エンドウ豆には人体に必要なさまざまな栄養素、特に良質のタンパク質が豊富に含まれており、体の病気に対する抵抗力と回復力を高めることができます。

2. がんの予防と治療：エンドウ豆にはカロチンが豊富に含まれており、これを食べると人体内での発がん物質の合成を防ぎ、がん細胞の形成を減らし、人体内でのがんの発生率を減らすことができます。エンドウ豆のさややもやしの若葉には、ビタミンCや体内のニトロソアミンを分解する酵素が豊富に含まれています。ニトロソアミンを分解し、抗がん作用やがん予防作用があります。

3. 排便を促進する：エンドウ豆には粗繊維が豊富に含まれており、排便を促進し、排便をスムーズに保ち、大腸をきれいにします。

製造工程

1 材料: エンドウ豆、卵、コリアンダー

2 適量の沸騰したお湯を鍋に入れる

3 エンドウ豆を沸騰したお湯の鍋に入れ、適量の塩と油を加える

4. 6分後、卵の混合物を加えて混ぜます。

5 盛り付ける前にコリアンダーを加える

6 火から下ろして器に盛り付ける

エンドウ豆と卵のスープができました。もうおいしい香りが漂ってきましたか? ためらうより行動です。材料を買って自分で試してみてください! エンドウ豆の香りは絶対にあなたをがっかりさせません! このおいしいスープは、あなたとあなたの家族を夢中にさせるでしょう!