ゼリースキンの作り方

春雨は、比較的皆さんに馴染みのある食べ物です。通常、春雨はゼリー春雨と春雨に分けられます。ゼリーの皮を作る方法は一般的にたくさんあり、特に暑い夏には、ほとんどの人がゼリーの皮を食べるのが好きです。ライスヌードルの皮は、私たちの毎日の食卓によく登場します。もちろん、ライスヌードルの皮は冷たい料理にも温かい料理にもできます。通常、温かい料理よりも冷たいライスヌードルの皮を好む人の方が多いです。

ゼリーの皮を作る方法はたくさんありますが、多くの人にとって難しいことではありません。これは主に、多くの人がゼリーの皮を食べる機会が多いためです。ゼリー皮は比較的安価で、大衆食品ともいえるのですが、味も非常に美味しいです。それでは、ゼリースキンの作り方についてお話ししましょう。

ゼリーと卵の塩漬け

材料: ゼリー 1 ブロック、塩漬け卵 1 個、みじん切りネギ 10 グラム、砕いたピーナッツ 10 グラム、みじん切りニンニク 10 グラム、醤油ペースト 大さじ 2 杯、冷水大さじ 1 杯、上白糖小さじ 1 杯、ごま油大さじ 1 杯

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1. 保存した卵の殻をむき、半分に切って置いておきます。 2. ゼリーを半分に切って皿に置き、手順 1 と同じように半分に切った保存卵を上に乗せます。 3. 調味料を全て混ぜ、手順2のゼリーと塩卵の上に注ぎます。次に、みじん切りにしたネギと砕いたピーナッツを散らします。

ゼリー

暑いときにゼリーを食べるととても爽やかです。このゼリーは、買った白いゼリーパウダーで、ココナッツミルク味です！説明書通りに作りました。でも、私は数字が苦手で、何キロ、何グラムなどと聞くと圧倒されてしまいます。だから、家にある飲料ボトルを使って水を計りました。バカな人はバカなやり方をする！

材料: 粉末70g、水1500g、シロップ、蜂蜜、牛乳、QQ砂糖25g

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1. 少量の冷水に粉末を入れて種なしペースト状に混ぜます。 2. 残りの水を沸騰させ、先ほど混ぜたペーストをかき混ぜながら鍋に注ぎ、火を弱めてかき混ぜながらゆっくりと加熱します。再び沸騰させます。 3. 火から下ろしてボウルに注ぎ、冷めたら冷蔵庫で数時間冷やします。 4. 取り出して小さく切り、シロップや牛乳、蜂蜜を加えて食べます。

ローストゼリー

材料: 黄ゼリー、醤油、唐辛子粉、チキンエッセンス、豚肉、玉ねぎ、油、水

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1. ゼリーをビール瓶のキャップくらいの大きさに切り、ネギをみじん切りにし、豚肉を細切りにします。脂身の多い豚肉になるはずです。

2. フライパンに油を7層に注ぎ、細かく切った脂身の多い豚肉が焼けるまで熱します。次に赤身の肉を注ぎ、火が通るまで炒めます。

3. 刻んだゼリーを注ぎ入れ、数回炒めます。ゼリーが簡単に壊れないように、優しく行ってください。

4. ゼリーがかぶるくらいまで水を注ぎます。同時に、用意しておいた調味料、醤油、コショウパウダー、チキンエッセンスを加えます。沸騰したら中火にし、途中で数回かき混ぜます。そうしないと、ゼリーが鍋にくっつきやすくなります。鍋の水がなくなり、ゼリーが少し粘り気を帯びてきたら、最後にネギを一掴み加え、数回炒めてお召し上がりください。

上記の記事の詳しい紹介を通じて、ほとんどの人もゼリースキンの作り方を理解したと思います。上記で紹介した3つの方法以外にも、ゼリー皮の調理方法は数多くありますが、一般的によく食べられるのはこの3つの方法です。ゼリーの皮を食べたことがある人なら誰でも、ゼリーの皮は残さないほうが良いことを知っています。そうしないと、冷蔵庫に保存しても、2回目は美味しくありません。