白菜の作り方

白菜はビタミンやミネラルが豊富で、その含有量は普通の野菜よりも高いため、人々に深く愛されています。白菜は栄養価が高いため、他の食材と組み合わせて多くの料理を作るためによく使用されます。白菜を使って肉を炒めたり、直接炒めて白菜炒めや白菜肉炒めを作ったりできます。白菜は詰め物や冷菜として使用することもでき、白菜はキムチにすることもできます。

白菜は食用価値が非常に高く、白菜を定期的に食べると、体に必要な栄養素を補給できるだけでなく、体を強くする効果もあります。白菜を定期的に食べると、血管疾患を予防し、老化を遅らせ、若さを保つことができます。

白菜炒め

材料

材料：白菜250グラム、

調味料: 醤油15g、植物油10g、生姜5g、塩5g

練習する

1. 白菜を並べて洗い、3cmの長さに切ります。

2. フライパンに植物油を熱し、生姜を加えて数回炒めます。

3. 白菜を加えて半分火が通るまで炒めます。

4. 醤油と塩を加えてさらに数回炒め、出来上がりです。

冷たいキャベツ

材料

白菜、ピーナッツ、油、塩、酢、ニンニク、コショウ、砂糖、醤油、唐辛子

練習する

1. 白菜を熱湯で焼き、冷水で洗い、後で使用するために皿に置きます。

2. 油を沸騰させ、チンゲン菜を入れます。次に、塩、酢、ニンニク、コショウ、砂糖、醤油、砕いた唐辛子を加えてかき混ぜます。

干しエビと白菜の炒め物

材料

白菜、干しエビ、塩、オイスターソース

練習する

1. 白菜を洗い、フライパンで強火で炒めます。

2. 干しエビを加えてさらに炒めます。

3. 最後に塩を少々とオイスターソースを一滴加えます。

上記では、パクチョイとは何かを紹介しました。野菜の中で、パクチョイは最も多くのミネラルとビタミンを含んでいることはご存知でしょう。ですから、パクチョイを上手に調理する必要があります。パクチョイの調理方法はたくさんあります。上記の記事では、パクチョイの調理方法を多数紹介しています。この記事を参考にして、チュートリアルに従って自宅でこれらの料理を作ることができます。