自家製パスタ

パスタは非常に一般的な珍味です。独特の味があり、消化しやすいです。これは主に、この種のパスタに添加された成分が体の消化に非常に役立つためです。同時に、この種の食品をたくさん食べても健康に害はありません。では、自家製パスタはどのように作るのでしょうか? この種の珍味を作るには、いくつかの良い方法があります。

自家製パスタの作り方がよくわからないという人も多いでしょう。この種の珍味には、独特の作り方や手法もあります。そのため、作る前に、その製造方法をよく理解しておく必要があります。

自家製パスタ：

材料: イタリアンパスタ (ヌードル、マカロニ、バタフライパスタ)、トマトソース、トマト 2 個、バター、バジルの葉少々、黒コショウ、ニンニク 1/4 個、玉ねぎ半分、レタス 3 枚、マッシュポテト少々 (自家製または市販)、塩、MSG。

練習する：

1. トマト、玉ねぎ、バジル、レタスを洗い、トマトを細かく切り、玉ねぎをさいの目切りにし、バジルの葉を細かく刻み、ニンニクを刻んで後で使用する。

2. フライパンに油をひき、弱火でバターを溶かします。完全に溶けたら、みじん切りにしたニンニクを加えて3～4回炒め、みじん切りにした玉ねぎを加えます。

3. すべてが香りが出るまで炒めたら、トマトを加えてトマトから汁が出るまで炒めます。トマトを2個使えば3人分のパスタソースが作れます。

4. トマトソースを加えて炒め続けます。火力が強すぎると鍋底にくっついてしまうので注意してください。この時に刻んだバジルを加えます。

5. 炒めた後、味付けをします。ケチャップ自体はとても甘いので、砂糖は入れないでください。塩とMSGを加えて、お好みに合わせて調整してください。

6. 大きめの鍋に水を入れて沸騰させ、塩と油を加えてパスタを加えます。

7. 大きめのお皿にマッシュポテトとレタスを添えてお召し上がりください。

8. 茹で上がったパスタを取り出し、ソースをかけ、黒コショウをふりかけてお召し上がりください。