甘口ワインフィッシュの作り方

人生が私たちにもたらす美しさは、毎日世界中のすべての美しいものを感じることができることです。毎日さまざまな珍味を食べて、そこから素晴らしい健康を得ることも素晴らしいことです。魚を定期的に食べると体に多くの利点があることは誰もが知っています。魚を食べると、太ることなく体に必要なタンパク質を補給できます。甘酒魚の作り方を学びましょう。

材料

ティラピア1匹

甘酒魚の作り方：

1. ティラピアを殺してきれいにし、塩、みじん切りにした生姜、ワインを全体に塗り、10分間マリネします。

2. 布で魚を乾かします。

3. 全体に均等に片栗粉を塗ります。

4. 鍋をコンロにかけ、強火で煙が出るまで加熱します。鍋の底に生姜を塗ります（魚の皮が鍋にくっつくのを防ぐため）。

5. 鍋にピーナッツオイルを入れ、70% 程度まで熱し、魚を入れて強火で固まるまで揚げます。

6. 弱火にして、魚に火が通るまでゆっくりと揚げます。

7. 濾過した油を取り出し、皿に置きます。

8. スーパーで買ったインスタントリキュール。

9. 小さなボウルに大さじ2杯程度の適量を取ります。

10. 甘口ワインに適量の熱湯を加え、塩、MSG、砂糖、少量の醤油を加えて色をつけます。生姜を千切りにして置いておきます。

11. フライパンに油を少し残し、千切りにした生姜を加えて香りが出るまで炒めます。

12. 用意しておいた甘口ワインを注ぎ、弱火で沸騰させ、最後に湿らせた片栗粉を加えて薄力粉を作り、揚げた魚にかけ、飾りにみじん切りにしたネギと赤唐辛子を散らしたら完成です。

レストランでは甘酒魚をよく食べます。味も美味しく、多くの人に好まれています。しかし、多くの人は調理が複雑だと考えています。実際、甘酒魚の調理は比較的簡単です。家庭でもさまざまな料理を作ることができます。これにより、家族がバランスの取れた食事を摂れるだけでなく、おいしい食事を作った後の成功の喜びも感じることができます。