豚肉とインゲン豆のパン

蒸しパンは皆さんもよくご存知だと思います。都会に住む私たちは毎日朝食に蒸しパンを食べなければなりません。蒸しパンにはさまざまな具材が入っていて、食べるのがとても楽しいです。では、自分で蒸しパンを作ってみようと思ったことはありますか？ここでは、豚肉とインゲン豆の蒸しパンの作り方を紹介します。興味のある友人がそれを学べるといいと思います。きっとおいしいはずです。

自分で豚肉とインゲン豆のパンを作りたいなら、豚肉とインゲン豆を必ず購入する必要があります。もちろん、小麦粉も必須です。したがって、材料を慎重に選択する必要があります。良い材料は、私たちが作るパンの質を間違いなく飛躍的に高めるからです。準備ができたら、読み続けてください:

材料: 豚肉 600g、インゲン豆 500g、小麦粉 1000g、イースト 10g、油少々、塩少々、胡椒 3g、ごま油小さじ 1、生姜みじん切り 7g、料理酒小さじ 1、胡椒粉小さじ 1/4、醤油小さじ 2、砂糖小さじ 1/2、チキンエッセンス小さじ 1/2、オイスターソース大さじ 1、アルカリ性小麦粉少々、水少々、手順:

1. ボウルに小麦粉を入れ、イースト菌を温水で溶かし、よくかき混ぜて小麦粉の上に注ぎ、適量の温水を注ぎます。

2. なめらかな生地になるまでこね、ラップで覆うか包み、暖かくて高温の場所で砂糖を膨らませます。

3. コショウの実をぬるま湯に10分間浸し、水を切り、コショウ水を残しておきます。

4. 豚肉を細かく刻んで詰め、コショウ水を数回に分けて加え、一方向にかき混ぜます。塩、みじん切りにした生姜、料理酒、粉唐辛子、醤油を加え、一方向に均一にかき混ぜます。 5.インゲン豆を洗って細かく切り、沸騰したお湯に入れ、アルカリ性小麦粉、少量の塩、油2滴を加えます。茹で上がったら取り出し、すぐに冷水で洗い流します。ガーゼに入れて、両手で余分な水を絞ります。

6. 肉の詰め物にインゲン豆を入れ、油、塩、砂糖、チキンエッセンス、オイスターソース、ごま油を加えてよく混ぜ、詰め物を作ります。

7. 生地と砂糖を元のサイズの 2 倍の大きさに膨らませます。指でつついても元に戻らなくなったら完成です。

8. 生地を生地ボードの上に置き、表面が滑らかになるまでこねます。

9. 生地の真ん中をくり抜いてリング状にし、重さが約30グラムになるように切り分けます。

10. 生地を丸めて平らにし、端が少し薄く中央が厚くなるように丸めます。

11. 適量の具材を加えてパンに包みます。砂糖30分。

12. 蒸し器に適量の水を入れ、沸騰したら蓋をして油を塗るか濡れ布巾をかけて饅頭を入れ、饅頭と饅頭の間に指1本分の隙間をあけます。鍋に蓋をして強火で10分蒸し、火を止めて5分放置してから蓋を開けます。

上記の豚肉とインゲン豆のパンの作り方の詳細な紹介を読んだ後、あなたはそれの作り方を知っているはずです。週末に時間がある場合は、自分で朝食を作ってみるのもいいでしょう。それはまた、家にいる人々を暖かく感じさせることができます。少し努力するだけで、家族全員がとても調和して幸せになります。朝食にいつもパンを食べるのは悪いことだと思わないでください。実際、パンの栄養価は依然として非常に優れています。